2012.02.23のお弁当です(・∀・)
チキンの西京マヨ焼き
スルランブルエッグ
もやしとピーマンの塩昆布炒め
いよかん
プチトマト
ふりかけごはん
チキンの西京マヨ焼きは，みそ２：みりん２：しょうゆ１をポり袋に入れて混ぜて，そぎ切りにした鶏むね肉を入れてもみこんで，冷蔵庫に入れて漬け込みます。
漬け込み系のお肉は，前日に漬け込んで翌日焼いてます。
焼くときは，サラダ油かゴマ油を気分でどっちか選んで焼いて，仕上げに火を止めてからマヨネーズを加えます。
きざみねぎ乗せたかったけどなかった。。
スルランブルエッグは，ウインナー・ピーマン・プチトマト・ピザ用チーズ入り。
もやしとピーマンの塩昆布炒めは，もやしピーマンをゴマ油で炒めて，塩昆布・水・しょうゆ・塩コショウで味付け。
毎日残業でピグにもログインしたいので，ブログ書く時間がないよぉぉぉ
毎日お弁当は作ってるけど，ブログ更新があまりできないから，気づいたら鶏肉記事が続いてる・・・・