そのまま食べてもおいしい鶏のからあげ
たまにはお手軽チキン南蛮弁当はいかがですかぁ
■ 材料 ： １人分（お弁当サイズ）
・ 鶏のからあげ ・・・・ 小さめサイズ３コくらい
（５０～６０ｇ）
・ 玉ねぎ ・・・・ 適量（［写真-１］参照）
［ 甘酢 ］
・ しょうゆ，さとう，みりん，水 ・・・・ 各 小さじ １
・ 酢 ・・・・ 小さじ １～２
［ その他 ］
・ タルタルソース（市販品） ・・・・ 適量
★作るなら ⇒ ■ お弁当タルタル
（
超簡単だよぉ）
*** つくりかた ***
１．からあげが冷たい場合は，食べやすい温度程度にレンジ
で温めておく。 大きい場合はカットする．
２．［甘酢］を混ぜ合わせ，薄切りにしたたまねぎを加える。
（［写真-１］参照）
３．油をひかずに，フライパンを弱めの中火で熱する．
水分を入れると，じゅゎぁぁ～ってなるくらいになったら，
弱火にしてからあげと「２」を入れる。
からあげに甘酢をからめるように煮詰める。
４． 食べるときにタルタルソースをかける。
< NOTE >
・玉ねぎは火がとおりやすいように，なるべく薄切りに
してください。
・ 酢の量はお好みで調節してください。
（小さじ１と１/２くらいがオススメ）
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［写真-１］
たまねぎの量は
甘酢に対してこん
な感じ。
部分的に少し厚く
なってしまいまし
た・・・。
（これは２人分）