れんこんの炒め物ってゆうと，きんぴらや中華炒めが定番だけど，
シンプルにバターしょうゆで味付けしたら，簡単なのにめちゃウマです
■ 材料 ：１人分（お弁当サイズ）
・ れんこん（小）………１/３ （約 ４０ｇ）
・ エリンギ（小）………１ 本
・ バターまたはマーガリン………適量
・ しょうゆ………適量
*** つくりかた ***
１． れんこんとエリンギは適当な大きさに切る．
２． フライパンにバターまたはマーガリンを熱し，れんこん，エリンギの順に
炒めて，しょうゆで味を整える．
< NOTE >
・ すりおろしにんにくで香りを出してから炒めてもおいしいょぉ