味付けはスイートチリソースを混ぜるだけで簡単
でも,スイートチリソースに唐辛子の種が入ってなければ,そのまま
使えてもっと楽なのにぃ・・・
■ 材料 :1人分(お弁当サイズ)
・ 蒸し鶏………20 g
⇒(メニュー一覧 「参考資料室
」の[1.蒸し鶏]参照)
・ しめじ…………1/8 株
・ パプリカ………適量
・ スイートチリソース………大さじ 1
*** つくりかた ***
1. 耐熱容器に5~6mm幅に切ったパプリカとバラしたしめじを入れ,
電子レンジで40秒加熱し,蒸し鶏も加えて再度20~30秒加熱する.
2. スイートチリソースを加え混ぜる.
< NOTE >
・ 蒸し鶏が冷凍の場合,解凍しておく.
・ 電子レンジは600Wを使用.
・ emiはスイートチリソースの唐辛子の種が嫌なので,茶こしに
スプーンをすりつけてこしてます.