ポークソテー

今日はガッツリ食べたかったので…

お肉メニュー💛

焼いた肉汁でソース作っちゃいました～

塩を少々振って、5分程おき、

水分が出てきたらクッキングシートで軽く拭き取る。

片面3分ずつ焼いて、

油が多ければ軽く拭き取って。肉汁は少し残す。

水  大さじ2

白ワイン  大さじ2

醤油  小さじ2

バター10g

をいれソースにとろみがついたら出来上がり！

付け合わせはグリル野菜(^-^)

パプリカ、ズッキーニ、エリンギです。

サブメニューはパスタサラダ。

卵入れるのオススメです(^-^)