冬休みといえども、お子さまも結構忙しく、
それでいて、お給食もないので、栄養はしっかり取りたいですね。
そこで、朝食にもランチにもおススメレシピを作ってみましたよ。
材料を混ぜるだけだから、簡単簡単！
＜まごわやさしい・ご飯編～納豆わかめご飯♪＞
＜材料 ２人分＞
白飯・・・２杯分
カットわかめ・・・小さじ２ ２g
小松菜・・・１本３０ｇ
しらす・・・大さじ２
しめじ・・・２０g
ごま・・・小さじ２
長芋・・・輪切り１cm
納豆・・・１パック
納豆のタレ・からし
卵・・・１個
しょう油・・・少々
＜作り方＞
１．わかめは、お湯で２分もどし、小松菜は細かく刻んでレンジ（７００W）で３０秒チンし、しめじは小房に分けてさっと湯がく。
わかめは、水戻しだと５分くらいかかるけれど。お湯なら２分でOKですよ。
チンする時間は、器具によって調節してくださいね。
２．長芋は５mm角に切り、別のボールに納豆・卵・しょう油・納豆のタレ・からしとともに入れ混ぜ合わせます。
３．ボールに白飯と①としらす・ごまを混ぜ合わせます。
４．②を器に盛り、真ん中にくぼみを作り、③を流し入れて出来上がりです。
成長期のアスリートのみなさまにとって、栄養は本当に大切です。
カレーや牛丼は一見ボリュームがあるように見えますが、
意外に栄養は望めません。
ま・・・納豆
ご・・・ごま
わ・・・わかめ
や・・・小松菜
さ・・・しらす
し・・・しめじ
い・・・長芋
栄養満点！
こういう小さな積み重ねが丈夫な体を作ります。
こんな記事も参考にしてみてくださいね。
では、今日もおいしい一日をお過ごしくださいね(*^_^*)
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