もう、暑くって！冷たいおでん。

昨日作った冷たいおでん

冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきました。
レシピは「きょうの料理」から。
美味しいのですが、やっぱりおでんは熱々をふーふー言いながら食べるがいいのかな？
季節にあったお料理って大事ですね。

季節ものと言えば我が家の近所は梨畑が多く、
安くて美味しい梨がいろんな農家さんの店先に出始めました。
梨の瑞々しい味わいが大好きです。
でも、１人では食べきれないので1/3は生で、1/3はジャムに、1/3は冷凍して。
四季折々のおいしいもの、やめられません。