ふぅ～。
やっと落ち着いた～。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今日は何か遅くなって疲れちゃってったので、
明日のお弁当は旦那も食べたいって言ってたし、
簡単に「焼くだけ」のあれに頼って、準備もほとんどしませんでした。(￣▽+￣*)
そういう日もあるある！
ご心配おかけしているお腹の痛みですが・・・・・。
お恥ずかしいことにどうやら子宮ではなくて、
お通じだったみたい！(ﾉ;´◇｀)ﾉ ｴｴｴｴｪｪｪｪｪ-
ってことでだいぶ落ち着きました・・・・。
あぁ～ん。
もう嫌だぁ～。(｡＞0＜｡)
びっくりさせないでぇ～！
さてさて、昨日のカレーですが、
だいぶ好評だった、
「酒粕」を使ったカレーです！o(〃＾▽＾〃)o
って言っても、
本当に簡単で。
イメージ的には普通のカレーライスにただ酒粕を入れるだけなんです。( ´艸｀)
具は何でもOK！
お肉だって何でもOK！
（モツでもきっと美味しい！）
でも生姜とニンニクのみじん切り1片ずつはデフォルトで入れてね～。
絶対に美味しくなるから！(°∀°)b
昨日はそれプラス・・・・。
玉ねぎ1個スライス、にんじん半分ダイス切り、鶏もも肉、
そしてキノコ類！（エリンギ、シメジ、舞茸、椎茸！）
まずは、生姜、ニンニク、玉ねぎ、そして鶏肉をオリーブオイルで炒めます。
ここでしっかり炒めると後々早いので、
中火で根気良く！
途中でにんじんも加えてね！
水を500cc加え煮立てます。
そして酒粕！
二人分の分量で70グラムくらい入れます。
ただドボンと入れるだけで、特に別途で溶かす必要はありません。
グツグツ煮立てながら、木べらでぐるぐるやってれば自然に溶けます。
お酒を飛ばしたいので、10分くらいグツグツ。
そして、キノコ類を加え～。
後はカレールーを入れて溶かすだけ！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
なくてもいいんだけど、
私はスパイスが大好きなので、
炒めてる時点でカレー粉、ガラムマサラ、クミン、ターメリック、ウコンを入れてます。
全部数振りですよ～。
なので、カレールーは普通より少なめで3片だけ。
もしもスパイスがない場合は、
カレー粉と後はカレールーで調整してね。
酒粕でかなりトロントロンになるので、
通常のカレールーより少なめでとろみは付きます。うふ♪(*￣ー￣)ｖ
確かにカレーなんだけど・・・・。
どこかふわ～っと酒粕の風味がして。
超美味しいんだよ～！o(^▽^)o
冬は酒粕鍋は粕煮とかして、
もしもちょっとでも余ってたら試しにカレーにちょろっと入れてみてね。～（ｏ゜▽゜）ｏ
あ～寒い、寒い！
今日もちょっとだけお風呂に浸って温まってこようっと！（#￣ー￣#）ﾆﾔ
確実に血行が良くなるからねぇ～。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
デイジーちゃん
はいは～い！
デイジーのこともママ忘れてないよ～！
遊ぼうね、たっくさん！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
←もっと押して～！よろしく～～。("▽"*)ｱﾋｮ
←応援してね！ 
←引き続き おして～！
↑頑張れ私！ お・し・て・ちょ。(｡-人-｡)
