さ～て、金曜日は帰ってきてからいつもバタバタと夕食の準備をしますが、
今週は計算以上に作り置きをたっくさん作ってしまいまして・・・。(((( ;°Д°))))
微妙にちょっとずつ残っていたので、
今晩の夕食でフル活用して使い切りました～～～！(*^m^*) ムフッ
いっぱいリメイクしたよ～～ん！
11/19金曜日の居酒屋風献立
ほっけ
ピリ辛中華奴
茄子ときのこの大葉炒め
蕪の生姜オイスター煮
大根ときゅうりの青海苔マヨサラダ
カレー風味のかぼちゃチーズ春巻き
今日はデイジーもちょっと登場！( ´艸｀)
私は当たり前のようにノンアルコールビールですよ～ん。(*´pq｀)ｸｽｸｽｯ
ただ焼いただけのほっけ～～～。ｷｬｯﾎ-..＼（＠＾o＾）／..
ちょっとしょっぱかったので大量の大根おろしと頂きました。
お魚さんは旦那のリクエスト！
こんな簡単だし、いつでもいいわよ～～！(*￣Oﾉ￣*)
こちらは、モニターの「ヤマサ醤油」を使っているので、
レシピは明日アップしま～す！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
レシピってほどのものでもないけど、
でもいつもの冷奴をちょいピリ辛で頂く・・・・・って感じかなぁ。( ´艸｀)
こちらは、今週の作り置き「茄子の味噌炒め」 を使ってます！
フライパンにごま油をひき、にんにく、椎茸、舞茸、エリンギ、えのき、ねぎ、赤ピーマンを炒めて、
作り置きの茄子を突入！
醤油とみりん少々で味を調えて出来上がり！(￣▽+￣*)
ほら・・・茄子にはちゃんと味噌に味がついているので、
味付けはほんのちょっとでいいのよ～。
本当はね、最後の仕上げで大葉を入れてざっくり炒めるはずが、忘れてしまって、
結局大量にトッピングにして出しました。（;´▽｀A``
でも結果オーライ！
超美味しかったで～す！
こちらは、まだアップできてないんだけど、
今週の作り置きの「かぶの葉とじゃこの柚子胡椒炒め」を使った一品。
この作り置きは明日アップしま～す！
で・・・・蕪は、鍋に生姜1片の千切りを加えごま油を加えて炒めます。
そこに蕪を皮ごと1/4個に切り突入！
さっと油がまわったら、
オイスターソースと酒を加え、すばやく蓋をして3分くらい蒸し煮にしたら、
蓋を開け作り置きの葉っぱを加えて出来上がり！
因みに今日は蕪3つ使い、オイスターソース大さじ1、酒大さじ1を使いました。
すぐに蓋をしないといけないのは・・・・。
超跳ねるから～～～！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
さっとすぐに蓋しちゃって弱火にすれば汚れるのは、すぐに洗える蓋だけ！(°∀°)b
因みにこれ、普通に刻んだ蕪の葉を最後に加えてもいいし、
青ねぎを散らしても。
別に作り置きの柚子胡椒炒めがなくても美味しいですよ！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
こちらは、今週の作り置きの「大根の青海苔和え」 を使ったサラダ。
きゅうりを千切りにして塩もみを軽くし水気を切って、
大根と混ぜ合わせ、
マヨ大さじ1/2ほど、すし酢を小さじ1ほど加えて混ぜ合わせ出来上がり！
マヨを使ってるけど、すし酢を足すことでさっぱりするんです。(-^□^-)
そして、最後はまたまた今週の作り置きを使った一品！
これは「かぼちゃのカレー風味サラダ」 をアレンジ！
サラダはかぼちゃオンリーなので、玉ねぎをみじん切りにして加えて混ぜ合わせ、
春巻きの皮にハムとチーズを置き、上にかぼちゃを置いてクルクルッと巻いて、
高温で一気に揚げて出来上がり！
おつまみにぴったりの一品があっという間に完成！:*:・(￣∀￣)・:*:
って・・・ハムもチーズも見えないけど。＿|￣|○
さ～て、明日は朝一で産婦人科に行って、ベビちゃんの成長ぶりを見に行ってきま～す！
そして・・・歯医者に行き・・・。
夕方からは、らっくんさん宅で鍋パーチー！
ｳ━━ﾚ━━ヾ(´::･∀･::`)ﾉｽｨ━━━ｨ!!!!
楽しみ～♪
ってことで、今日はもう既に眠いしさっさと寝ようっと！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
デイジーちゃん
ちょっとだけもらえたんだよね～。
良かったね～。(〃∇〃)
←もっと押して～！よろしく～～。("▽"*)ｱﾋｮ
←応援してね！ 
←引き続き おして～！
↑頑張れ私！ お・し・て・ちょ。(｡-人-｡)
