＊包丁＊

包丁を買い替えしました！



5年位前にニトリで買ったのですが、お手入れの仕方が悪かったのかかなり切れなくなってしまいまして



このままでは怪我をしそうなので…。ただ店で買おうとしたら沢山あってどれがいいのか分からない

そこで頼りになるのが楽天様レビューを頼りにこちらにしました

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高いのですが、一生モノになる！とレビューが私もですが、オットもよく料理することだし、ここは奮発してしまえーーー(笑)

そして先日届きました

ヒノキのまな板、シャープナーつき。

まな板はいらないなーと思ってましたが届いて見るといい香りだし厚みがあるので、安心して使える！

HPを見ると日本の職人さんが作ってるらしく、何と包丁研ぎ直しのサービス(有料)もあるらしい

HPはこちらhttp://www.yoshikin.co.jp/j/index.html

早速使うとすごい切れ味トマトを切ったらよくわかりましたサクサクきれる～

これは一生モノだわー料理が一層楽しくなりそうだーー

余談ですが…高かったので、こちらとも迷いましたデザインはこちらの方が好きです～

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このスタンドもほすい…

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