先日作った「おうちごはん」です。
例によって、鶏モモ肉の塩麹オーブン焼きがメインです。
塩麹の魅力にまいってしまってからは、何だか毎週作っているメニューなのです。
塩麹で鶏肉がやわらかくなっているところが良いのよね。
まだまだ我が家ではブームな塩麹です。
あと、「たら」を買ってきたのでムニエルにしました。
鱈（たら）って、そのままフライパンで焼こうとすると、どうしても身が崩れちゃうのよね。
私の焼き方が下手なのかもしれないですが。。。
なので、一枚衣をつけてムニエルにするしか食べる手立てが無いです～。
他には鱈はどうやって食べているのか、みなさんに聞きたいです～。
つけあわせは、いつも通り、いんげんとコーンでした。
冷凍食品の野菜をフル活用しています。
ブログネタ：布団は何枚？
参加中
布団は一枚だけです～。
羽毛布団を使っているので、そんなに寒くないですよ。
それに、寝るときにエアコンを一晩中２３度でかけているので、そんなにお布団には依存していないのです。
若い頃、部屋にコタツしか暖房器具が無くて、夜寒くて眠れなかったので、夏の布団からブランケットまで総動員して１２枚ぐらいかけて寝ていたことがあったな～なんて思いだします。
自分のコートまでかけて寝てました。