Pascoさんの「バターが薫るしっとりクーヘン」をいただきました。
通販限定商品なのだそうです。
パンでおなじみのPascoさんは、お菓子も作っているんですよ～。
しかも、今回食べた「バターが薫るしっとりクーヘン」はとっても美味しい♪
バームクーヘンの生地のキメがとても細かいです。
何層にもなっているので、これは見るからに美味しそう！
では、カットしてみましょう～。
切った断面もキレイです。
美味しいのはもちろん大事ですが、こういう見た目美味しそうなものって心惹かれますね。
そして、カットしたばかりを食べられるのって鮮度がいいというか、表面がしっとりしているので、とっても美味しいんです。
これは、ホールならではの楽しみですね。
日曜日のお茶に、夫と一緒にいただきました。
お紅茶を入れて飲んで、とってもよく合いました。
クーヘンのカットがどんどんと進んでしまいました。
しっとりしていて、それでいて濃厚なコクが感じられるクーヘンです。
口に入れると軽やかな感じもあるのに、しっかりとした風味がたまりません。
口の中に、バターの風味がふわっと広がるところがすごくいいです。
しっとり系のバームクーヘンで、しかも濃厚な味わいが好きな人に、ホント、おススメしたいです！
発酵バターを使い、しっとりとやわらかく焼き上げたバームクーヘン。
２月に新発売なのだそうです。
カットしていないホールなので、風味がそのままとじこめられています。
化粧箱入りで届くので、プレゼントにしても喜んでもらえるのではないでしょうか。
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