ステーキとろ～り

美味しい物を食べたら元気になれるよ。

最近嫌なことがあって独りで悶々としてた。
出てくるのは溜息ばかり。

はあぁ～具合悪くなってきた。

でもさ、そんなことは知らない人が
お腹を空かせて帰ってくるのね。

私は毎日料理をしているから気づかなかったけど
料理は気分転換になるって教えてくれた人が居た。

ちょっと気持ちを入れ替えて私も気分転換といきますか。

我が家のピンチを救ってくれたものに入っていたコレ！
初めて見たよ～

oisixおためしセット　モニター中！
　　

トロなす（白なす）

大きさは米茄子くらい。
でも、こんな色した茄子は初めて見ました。

食べ方のオススメはステーキと言う事で
焼いてみました。

トロなすソテー

材料

トロなす … 1/2個
大根おろし … 適量
大葉 … 2枚
かつおぶし … 適量
醤油 … 適量

作り方

1. トロナスを縦にカットしオイルを敷いたフライパンでソテーします。

2. 両面に焼き色が付いたら、大葉・大根おろし・鰹節を載せ
お醤油をかけて完成です。

トロっととろけるような食感とトロのような濃厚な味わいから
トロなすと言うそうです。

ナスですから油と相性がとってもよくて
本当にとろける～

ただ焼いただけと言うシンプルな食べ方なのに
ナスの味が濃いから大満足です。
メインにしてもいいかも～

残り半分は挽肉を挟んでナスのはさみ揚げにしたんだけど
皮がしっかりしているから
油で揚げても見た目も美しく出来上がりました。

勿論こちらも美味しかったですよ～

美味しい物を食べたら本当に元気出た。

嫌なことも忘れられるよ！

やっぱり手間がかかっている分、美味しく育つのですね。
oisixの美味しい野菜を食べていれば好き嫌いが無くなるかも～

美味しい物が食べたい方、oisixさんが気になる方は
コチラへどうぞ。
私がモニターしている、お試しセットの紹介もコチラです。
　　

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