おはようございまーす。^^
今朝のできごと。
ドッドッドッドッドッドッ・・・
ぐりぃーっ(踏みつけ) (ぐぇっ
![ひっくり蛙](https://emoji.ameba.jp/img/user/fl/flooor/1160309.gif)
ドッドッドッドッドッド・・・
どっしーん(お尻からのダイブ) (げほっ
![ちーん・・・](https://emoji.ameba.jp/img/user/wa/war1t00ta9-waru1ka/3089074.gif)
「かぁ~かぁ~♡(ぶちゅっ
![CHU](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/konepanco/137792.gif)
![CHU](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/konepanco/137792.gif)
![萌え](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/noroc-o-korih/445552.gif)
ほの暗い部屋の中で、
走り回るチビに踏みつけられ~の、濃厚チューされ~の。
めっちゃ「アメとムチ」
・・・午前4時の出来事でした。(^▽^;)
ひとしきり遊びまわって、
ただいま、再び眠りにおちておりまーす。(@午前7時)
いまのうちに、ブログ更新し~ちゃお。
昨日は、めっちゃ天気よかったですね~
貴重な晴れだし、たっぷりと外遊びをしたんですが、まぁ~とにかく暑かった~(><;)
焼けたくないし、見せれたもんじゃないしで、
薄着したり二の腕出したり足だしたり腹出したり(w)しないようにしてるんですが、
昨日はたまらず、ダイナマイトBODYを出しても~た~~~ (違う意味の爆弾
![爆弾](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/youonesf/142573.gif)
![ドカン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsumegaeru/593382.gif)
・・・たまたま遭遇した方に、謝りたい気持ちでいっぱいでした。(笑)
いやもう、ほんまに。
なんでしっかりダイエットしとかんかってん、わたし。
て、毎年この時期、自分にイラっとしてる気がします~。
そんなわけで、
今日はダイエット中のおやつによさげなケーキです。
いまさらダイエットもなんもって感じですけど。 ←おやつをやめんかい
![おからバナナケーキ2](https://stat.ameba.jp/user_images/20150502/07/deco-deco-deco/ce/6b/j/o0398060013293480391.jpg?caw=800)
↑ 『おからとバナナのふんわりココアケーキ』
おからとバナナで作った、ココアケーキです。
デトックス効果抜群です♡
砂糖もバターも使ってないので、カロリー控えめでかなりヘルシー。
そして、見た目がめっちゃ地味。
ついでに、お味もめっちゃ地味~。(笑)
バナナのみの甘さなんで、びっくりするほど甘くないんです。
だけど、ココアの風味のおかげで、意外とそこそこおいしくいただけるっていう。(意外そこそこって)
自分で作っておいてかなり不思議~。
見た目「ぺったんこ」なのに、食べると「ふんわり食感」なのも、かなり不思議~。
(不思議がいっぱい~)
ちなみに、翌日もまだまだふんわりが持続していま~す♪
![おからバナナケーキ6](https://stat.ameba.jp/user_images/20150502/07/deco-deco-deco/3f/04/j/o0398060013293480632.jpg?caw=800)
作り方は、めっちゃ
ひたすら、「ハンドミキサーで混ぜるだけ」です。
最初に、卵をふんわ~~りとなるまで泡立てることが、
「ふんわり食感」のポイントです。
【材料】(15cmスクエア型使用)
卵、バナナ(大)、レモン汁、生おから
<A>薄力粉、ココア、ベーキングパウダー
【作り方】
①オーブンを180度に余熱開始する。バナナをフォークでつぶし、レモン汁をかけて混ぜる。
②ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーでふんわりと泡立てる。(3~5分ほど時間をかけて)
③②に<A>をふるい入れ、おからとつぶしたバナナも加え、ハンドミキサーで混ぜる(多少つぶつぶが残っている状態でOK)。
④型に流し入れ、表面を平らにならし、オーブンで20分ほど焼く(竹串をさして何もついてこなければOK)。
⑤冷めたら型から外し、食べやすい大きさにカットする。
甘みはバナナだけなので、
バナナは完熟の大きめのもの(皮をむいた状態で120g前後)を使うのがポイント!
小さいものなら1本半~2本(120g前後になるように)使ってくださいね~。
今回、15cmのスクエア型を使ったんで、
やたらぺったんこになってしまいましたが・・・(※持ってる型が極端に少ないため)
もう少し小さい型で焼いたら、高さが出てもっとおいしそうになるんじゃないかと思います。(笑)
その場合は、焼き時間も調整してくださいね~。
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