『げげーーーーっ。
は、肌荒れてるやん・・・・。 』
ばたばた過ごしてて、
ふと気付くと、
お肌かさついてる~なんてこと、ない?! (えーえー、もちろんアタクシはありますわよー。)
新しいスタートを切るこの季節。
わくわく楽しいことも多いけど、意外とストレスも多いもの。
疲れもたまりがちだしね~。 ^^;
疲れやストレスって、
お肌が荒れちゃったり、便秘になっちゃったり、
いろんな不調に、つながっちゃうーーー。 きゃーーーーっ、こわーーーい。 >-<
そーんなとき。
ストレス解消&お肌つやつや&便秘解消にいい、
こんな一品が、オススメでっせー。 ^^
↑ 『ごまたっぷり♪豚ばらセロリのにんにく塩麹炒め。』
ずいぶん前に、クックパッドさんに、載せた一品。 ^^
(クックパッドさんのごまモニターが当たってたので~)
たーーーーーーっぷり、これでもかっ!なくらい、
どばっ!!!と入れた、白いりゴマが、ポイントでーす。
メイン食材は、
豚バラ肉と、これまたたっぷりのセロリ!
セロリが苦手な方には、うっ・・・・・って画像かもしれませんが。。。 ^^;
でもね、
これ、塩麹+にんにくで味を決めてるんだけど、
セロリが苦手な方でも、かなり食べやすい一品になってるんじゃないかなって、思うんだなー。
もちろん、セロリ好きさんには、たまらん一品に、なっとりますデス。 (それは、アタクシ。 ^^)
ぷるっぷるの豚バラ肉と、繊維たっぷりなセロリ。
これでもかっ!な、白ごま。
にんにく+塩麹。
元気でるわー!な、組み合わせの、一品でしょ? ^^
そしてね、
さらにうれしいことに、
これって、
ストレス解消&お肌つやつや&便秘解消の効果も、期待できちゃうんだよねー。 ^m^
セロリは、前にも書いたけど、ストレスを和らげてくれる効果があるし、
食物繊維やカリウムが豊富だから、デトックスに、最適でしょー。
塩麹は、発酵食品の一つだから、
腸内環境を整えて、デトックスに効果アリだし、免疫力や代謝アップも期待できるでしょー。
豚肉は、疲労回復効果はもちろんなんだけど、
体を潤す効果があるから、お肌にハリツヤを与えてくれるし、
便通をよくする効果もアリでしょー。(特に水分不足による便秘にいいのー)
あと、白ごまね。
白ごまも、体を潤してくれるから、やっぱりお肌にハリツヤを与えてくれるし、
便通もよくしてくれちゃうでしょー。
というわけで。
ストレス解消できるしー、
お肌潤うしー、
出したいもん出せるしー、
みたいな。
まさに、「女性のミカタな一品」 ナノダ。 ^^v
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『ごまたっぷり♪豚ばらセロリのにんにく塩麹炒め。』
〔材料〕*2~3人分くらい*
・豚バラ肉 120gくらい
・セロリ 2本
・サラダ油 大さじ1
・にんにくすりおろし(チューブでも) 少々
・酒 大さじ1
・塩麹 大さじ2
・白ごま 大さじ4
・こしょう 適量
〔作り方〕
①セロリは筋をとり、斜めにスライス、葉も食べやすくカットする。豚バラ肉も一口大にカット。
②フライパンに油を熱し、豚バラ肉を入れ炒める。
肉をしっかり炒めたら、セロリの茎→葉の順に加え、酒をふってささっと炒め、塩麹+にんにく+白ごま+こしょうを加え、さっと混ぜたら、完成♪
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