寒い日は・・・
ぜんざいみたいな、あったかスイーツもいいけれど。。。
あったか～いこたつに入って、つめた～いパフェ、なんていうのも、いいもんだ♪
昔々（遠～いむかし、笑）、雪見大福をこたつに入って、食べるのが大好きだったんだな*^-^*
こたつでアイス、最高に好き♪
うちは、基本、とーっても寒いので、あったかいのはこたつに入ってる足元のみ（！）だけどね（笑）。
あったか～いおうちの中で、ひんやりスイーツも・・・ええもんです～^-^
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パフェを作ったのには、きっかけがあって・・・。
前からチェーック☆してた、「kitchen lakichi in 京都 」のlakichiさんの「豆乳抹茶ミルクプリン 」。
これを、作ってみたわけですよ。
そしたらね、ほんとにとっても簡単にできたんだけど・・・なんといっても残念な私（笑）、
取り出すときに、崩れちゃって・・・汗。
大きな深めのお皿にどどーん☆と作ったからなんだけど、小さな型に小分けして作ればよかったな～と、後悔。
ごめんね！lakichiさん・・・！崩れちゃったけど、ものすごーーくおいしかったです♪ごちそうさまでしたぁ*^-^*
↑ 上からかけてる黒みつは、lakichiさんと同じく、
勇気凛りんさん の「電子レンジで超簡単 黒みつ 」のレシピで作らせていただきました^-^
すごく簡単においしい黒蜜ができて、ありがた～いレシピです♪
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豆乳抹茶プリンちゃん、そのままで、めーっちゃおいしかったんだけど、
「！！！そうだ、このプリンちゃんを使ってパフェを作ろう♪」って思い立ったワタクシ・・・^m^
と、いうわけで、今回、パフェに入れたのは・・・
・lakichiさんの豆乳抹茶ミルクプリン
・ココナッツミルク＆練乳アイス
・お節の栗＆黒豆
・勇気凛々さんの黒みつ
↓ なんとなーく、合うかな～と思って入れた、黒糖ピーナッツ 。食感もいいし、黒みつがかかって、さらにおいしく♪
ココナッツミルク＆練乳アイスの作り方は、
「ココナッツミルク（1/2缶） ＋練乳（５０ｇ） ＋ひとつまみの塩」、
を泡立て器で混ぜ合わせて、タッパなどに入れて冷凍庫で冷やし固めるだけ♪
途中で２、３回かき混ぜてなめらかに仕上げましょ～♪
なかなか、濃厚よん。
（いつものアイスはこんな感じ。だけど今回は、お水もちょいと加えて、あっさりめなシャーベットな感じに作ったんだよー。）
「和パフェ」な気分で作ったけど・・・ココナッツミルク使ってるから・・・ちょっとずれてる？（笑）
パフェ作り、とっても楽しかったので、また作ってみようと思いま～す♪
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