有名駅弁対抗「普通」弁っ(-_★)！

皆様、おはようございますぅ～っ

昨日はとある所に出掛けていたのですが、建物を出てすぐに雪に変わった時は本当にビックリっ

いやぁ～、数日前は21度だったのにね…

あちこち歩き回りましたが、「普通弁」マジックのお陰で、朝から丸1日、実に効率良く精力的に動き回る事が出来ましたよっ

いやぁ～、気の持ちようで、人ってほんとに変れるのねぇ～っ





・いか飯
・菜花のポン酢浸しオカカ和え
・チーチク大葉巻き巻き
・キノコの醤油漬け
・ネギ入卵焼き
・花人参
・ブロッコリー
・水菜
・ミニトマト
・内緒のおやつ

巻きすを使わずに綺麗に焼けた折角の卵焼きを入れて写真を撮るのを忘れてしまったっ

何か少ないと感じたのでチーチク大葉巻き巻きを作ったんだけど、それでもスキマが出来そうで焦りましたよっ





今日も糠漬け作戦を実行するはずだったのに、ぬか床に手を突っ込んだら何も無いぃ～っ

昨日のお弁当を作った後に、仕込んだと思っていたけど、勘違いだったようね…

…ということで、今日は久々の素人参っ

その他のおかずは、まぁ見慣れている面々ですが、何と言っても今日のメインは…







いかめしぃ～っо(ж＞▽＜)ｙ ☆

先週のウチから昨日外出する事が分かっていたので、「普通弁」に備え、イカ飯を仕込んでおいたのですっ

普通、普通…って、必要以上に「普通」を連呼している所が…




全くもって、
　まだ普通じゃないって事かも
　　しれないけどぉ～っ(＞＜;)


いやいや、でも気持ち的に全然違う事は確かなのですよっ

さてさて話は戻り、ヘルニア時代、はまった物は色々あるのですが、その一つがイカめしっ

散々作りまくって、「イカ飯　第６段っ！取りあえずの最終形ぃ～♪」のレシピが一応私の中のベストレシピになったけれど、今回は時間もあったのでシャトルシェフを使ったいか飯レシピに初めて挑戦してみましたっ

実は全部で４つ作ったんだけど、最初の２つの方はイカは、超シミシミで美味しそうだったにも関わらず、何度か火を入れている間に破裂しちゃいましてぇ～っ

泣く泣く新入りイカちゃんを入れる事になったのですっ

今回餅米100%で作りましたが、所々見える赤いプツプツは、イカのゲソでございますっ

シャトルシェフを使っていか飯を作られる方に今回の経験から注意点を一つっ

レシピには、「加熱10分、保温1時間以上」とありますが、何度か加熱して煮込む場合、一度イカは取り出して、煮汁を温め直した後イカを戻し入れる方法を取られれば、最初のシミシミになってくれたのに破裂しちゃったイカちゃんのようにはならないと思われますっ

圧力鍋で作る時も、イカが割れる事あったもんなぁ～

さてさて、こうなったら気になる点は一つだけですが…







今日は「あえての」
　盛り上がりぃ～っ(ﾉ´▽｀)ﾉ

全国的に有名な駅弁、いかめしを昨日改めてチェックしたら、いかめしがドーンと二個入っているだけだったので、どうにかそれに対抗しようと作ってみたけれど、肝心のイカめしの出来がちょっと今回甘かったのが非常に残念…

…ということで、有名駅弁に対抗するためには、インパクト重視で行くしかないと決めましたっ(-_★)！

そして、こんなインパクト大でありながら相変わらず「昭和ぁ～」を抜けない、いや抜かなかっお弁当だけど、今日は昨日の戦利品のおやつがっ







コストコドーナツぅ～っ(*￣Oﾉ￣*)♪

そう、昨日は、あろう事かコストコに行っていたのですよぉ～っ

今月からだったか、来月からだったか、コーヒーも値上がりするという事で、ある意味駆け込みで行ってきましたっ

その様子はまた後ほどお伝えする事に致しますが、これから暫くは、相方のおやつに事欠くことは無さそうですっ

今日から三月っ

ほんと早いわぁ～っ

天候不順な日が続きそうですが、皆様身体に気をつけて、元気に今月を乗り切りましょうねっ

ではでは本日も良き1日をお送り下さいっ


【参考レシピ】
・サーモス株式会社　いか飯