イカ飯 第６段っ！取りあえずの最終形ぃ～♪

「キッチンリフォームぅ～っ♪♪♪」で土曜日はキッチンが使えなくなる事が分っていたので、金曜日の内に「イカ飯　第５段っ！ 更に進化中ぅ～♪」に続く第6弾を作っておいたのよっ




取りあえず「イカ飯　第５段っ！ 更に進化中ぅ～♪」での作り方、ゲソを予め荒く刻んで、餅米と一緒にワタで和えてお腹に詰めて煮る方法で、我が家のイカ飯取りあえずの最終形となりましたっ


調味料の配合は、「イカ飯　第４段っ！ 進化中ぅ～♪」での物が我が家の味となったわねっ

備忘録も兼ねて、取りあえずその配合をもう一度乗せておくわねっ

＜材料＞　
・いか 　　 5杯
・もち米 　 1合
★だし汁 　３カップ
★酒 　　 　大さじ３
★しょうゆ 大さじ６
★砂糖 　　大さじ５
★みりん 　大さじ２
★いかのワタ


まだまだイカはお安いし、これからもドンドン作っちゃうわよぉ～っ





お義父さんにも持って帰って頂いたんだけど、あと一匹残っていたので、昨日はお買い物から帰ってきたら日本酒と一緒に、ワタがたぁ～っぷりの煮汁をかけて頂いたわっ

こりゃ、たまらん～って感じだったわよぉ～っ
やっぱりイカ飯は作った翌日以降に頂くに限るわねぇ～っ