ようこそ、大渓水です。
福岡市は『第二土曜日＝お魚の日』。
なので毎月、私は魚市場へ出かけします^^
特に昨日は農林水産祭りとも重なり、
場内は買い物客で溢れかえっていました。
普段は魚店の買出人しか入場できませんが、
この日だけは一般客が活きのいい海の恵みを、
格安で手に入れることができるチャンスなんです♪
でもやっぱりこの魚は超高級魚でした！
九州では「アラ」と呼ばれ、
本州では「クエ」として知られていて、
脂が乗るこれからの季節が一番美味しくなります^^
ここ長浜にある鮮魚市場では、
他にも食事処や展示場などがあり、
魚介に関する様々なことを知ることができます。
例えば、、、
「刺身は何枚お皿に盛るの？」
日本で発展した文化のほとんどは、
風水学の根源である陰陽五行論に基づきます。
●陰：偶数
●陽：奇数
昔から奇数を大事にしてきたことは、
一年の行事を見ましても明らかです。
●1月1日・・・・・元旦
●1月7日・・・・・人日の節句
●3月3日・・・・・桃の節句
●5月5日・・・・・菖蒲の節句
●7月7日・・・・・七夕の節句
●9月9日・・・・・重陽の節句
奇数は吉数であると考えられ、
刺身を並べる数にもこの縁起感が反映されました。
ただ、先ほどの刺盛りの場合などは、
いちいち枚数を数えていては大変なので、
二分の一の確率で偶数なんでしょうけれど（笑）。
11月11日という今日の日に、
奇数と偶数について考察してみました^^
それじゃまたお会い致しましょう♪
ありがとうございました。
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