豚ロース肉で♪絶品【チンジャオロース】 | まろんと美味しい時間♪

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まろんと美味しい時間♪


さて!まろんはどこでしょーかキャッ*m



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答えは一番下でーすハート

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まろんと美味しい時間♪



今日は久しぶりの丼ものです穴子丼


豚のロース肉で作るチンジャオロースがとっても美味しいですドキドキ



ご飯豚ロースで【チンジャオロース】(3人前)



とんかつ用豚肉(2枚)を叩いて、脂肪部分を切り取って1cm幅に切ります。

醤油・しょうが・にんにく・酒で揉みこんで10分おいたら、片栗粉をまぶします。


ピーマン3個・人参小1本(←パプリカとかタケノコがベストですw)を細切りにします。



にんにくのみじん切り・しょうがすりおろし小1をごま油でいためたら、先程の豚肉を加えて強火で色が変わるまで炒めます。

まろんと美味しい時間♪


野菜を加えて軽く炒めたら醤油小1・オイスターソース小1+1/2・酒大1・砂糖小1・中華味の素小1を加えて中火にして蓋をして火を通します。

塩・胡椒で味を整えたら完成♪



まろんと美味しい時間♪

ご飯がススム~ハート


まろんと美味しい時間♪

豚ロースだと味もしっかり、ボリュームもしっかり出るのでとっても食べごたえがありますぽけ~




まろんと美味しい時間♪


sei答えsei

左から2番目でしたヾ(@°▽°@)ノ


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すぐわかっちゃった??


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