8月28日(日)11時30分訪問(^_^)v
開店日 2016年8月26日
開店時30人以上の待ち(T_T)
別に開店サービスとか無いんですけどねσ(^_^;)
入店人数を制限しながらなので、入店までに25分、配膳までに12分とやや時間がかかりましたね(^_^;)
まあ、開店3日目では仕方がありませんねσ(^_^;)
注文の品が到着(^_^)v
注文は「ラーメンばりかた」
見た目はまんま博多豚骨ラーメンですね。
いつも通りスープから飲んでみますが、 薄い(T_T)
濃度もそうですが、うまみも足らない感じですね(^_^;)
これで替え玉はキツイかなσ(^_^;)
自家製麺、自店炊きだそうですが、麺はスープとの馴染みが今一歩(^_^;)
麺やわならもう少し馴染むでしょうが、硬めの茹で加減では(T_T)
後半にはスープのチカラが落ちてきました(^_^;)
替え玉はハリガネで注文(^_^)v
コレはすぐに到着(^_^)v
初めから辛子高菜を投入(^_^)v
それでもスープにチカラが無いのでおろしニンニクも投入σ(^_^;)
麺のボキボキ感は無く、スープとの馴染みも(T_T)
ビール牛(うし)の評価:70点
博多中洲屋台 鈴木ラーメン店 岩槻店 (ラーメン / 東岩槻駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.8