ビール牛(うし)のブログ

ラーメンの食べ歩きやビリヤード、ニコ動について書いているのかな^_^;


なお、当然のことではありますが食べたラーメンに関しては「ビール牛」の個人的な意見に過ぎません。

タイトルに「新店」が入るようにしました。

ブログの左側中央にある「このブログを検索する」に「新店」と入れて頂ければ訪問時に開店1年未満の店が判るようになっています。


なお、当ブログにおいては新店とは開店から1年以内の店を指します。


ウチの店をブログに載せてくれ(^^ゞ

などのご希望がありましたらこのブログにコメントいただいても良いし、直接連絡を取りたい場合には自己紹介のページにメルアドが載せてあります。

ただし、訪問する場合、無通告で訪問しますし、身分も明かしません(^^ゞ

全くの覆面調査になりますのでご了承下さいm(__)m

ラーブロ

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

にほんブログ村 音楽ブログ ボーカロイドへ
にほんブログ村
NEW !
テーマ:

埼玉県北足立郡伊奈町栄3-143-3

 

12月17日(日)11時5分訪問(^_^)v 

 

仲の良かった「濃厚道場」さんの長期休業を受けて、急遽限定提供となった「濃厚味噌道場(810円)、トマチーライス(108円)」をいただくために訪問です(^_^)v 

 

入店するとすかさず「むら井どうでした?」と店主さんから声がかかりますσ(^_^;)

 

 「むら井」さんとも仲が良い様で開店当初、店の手伝いもされてましたものね(^^; 

 

少しおしゃべりをして、着席。 

 

可愛い女性店員さんに注文を伝え、しばらくして注文の品が到着(^_^)v 

 

 

いつも通り、スープから飲んで見ますが、濃厚でありながらくどく無いスープが美味しい(^_^)v 

 

ショウガがしっかり味を引き締めていますね。

 

 

 麺は太麺ですが、スープがしっかりしているので負けていません。

 

 モヤシもひき肉もたっぷり。

 

 

ただ、もう少し辛さも欲しいなと七味を入れようと考えたところで、トマチーライスとタバスコが到着。 

 

なるほどσ(^_^;)

 

 ラーメン単体で味わうなら七味の投入も当然ありですが、トマトとチーズにならスッキリとした辛さのタバスコの方が合いそうですね(^_^)v 

 

試しにトマチーライスをそのまま食べて見ましたが(^^; 

 

やはり味噌スープを投入が前提かなσ(^_^;)

 

 

 スープをたっぷり入れて良くかき混ぜて食べてみるとコレが美味しい(^_^)v 

 

でも、やはり一味足りない感じで、タバスコを入れるとさらに美味しさがアップ(^_^)v 

 

スープはたっぷり入れた方が絶対に美味しい(^_^)v 

 

ライスとラーメンの固形物でお腹一杯になりましたので、スープは少し残させていただきましたm(_ _)m

 

ビール牛(うし)の評価:79点

 

ペタしてね

麺処いぐさつけ麺 / 蓮田駅丸山駅沼南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

 

12月15日(土)13時15分訪問(^_^)v 

 

開店日 2017年11月18日 

 

駐車場に止め、店舗前に行くとちょうど待っていた人達が入店(^^; 

 

外待ちトップですσ(^_^;) 

 

 

待っているとメニューを渡されましたので、確認。 

 

他の「マルキン商店」は味噌ラーメンがメインでしたがここはタンメンメインなんですね。

 

 しばらくして、入店(^_^)v 

 

口頭で「濃厚タンメン(790円)」を注文(^_^)v 

 

ショウガの有無の確認がありますが、有りでお願いしました。 

 

注文の品が到着(^_^)v 

 

 

鶏白湯ベースのスープですが、やや鳥感は弱いですが具からの旨味がそれを補います。 

 

濃厚となっていますが、それほと濃いわけでは無く、食べやすいです。 

 

ただ、具が結構多いので、二杯目としてはちょっと厳しかったですね〜σ(^_^;) 

 

 

麺は太麺ですが、スープとの絡みも悪く無くシャッキリ炒められたヤサイと一緒に食べると美味しいですね(^_^)v

 

ビール牛(うし)の評価:73点

 

ペタしてね

越谷濃厚タンメン マルキン商店ラーメン / 越谷レイクタウン駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

埼玉県春日部市粕壁東2-9-23

 

12月15日(土)10時45分訪問(^_^)v 

 

開店日 2017年12月11日 

 

駐車場が3台分用意されているとの事なので、少し早目に着いて車中で待っているといけ麺さんご夫妻が到着(^_^)v

 

 別に待ち合わせていた訳ではありませんが、いらっしゃるかもとは思っていましたσ(^_^;) 

 

一緒に店舗前に行くと先客一人。 

 

二番目に並ばせていただきましたm(_ _)m 

 

ラーメン談義しているとあっと言う間に開店時間です。 

 

 

入り口右手の食券機で「ラーメン(680円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。

 

 しばらくして、注文の品が到着(^_^)v 

 

 

もう、見た目からして昔ながらの中華そばと言う感じですね〜(^_^)v 

 

どんぶりもσ(^_^;) 

 

いつも通り、スープから飲んで見ますが、鶏ベースに煮干しでやや煮干しが前に来ている感じでしょうか。 

 

個人的にはもう少し鶏の甘み、うまみが主張して、煮干しはそれをさりげなく支えるくらいが好みなんですがσ(^_^;) 

 

まあ、それはワタシの好みであり、このままでも充分に美味しいですね。 

 

スープは後を引く味わいながら、くどくなく何回も食べたくなる様なものです。 

 

トッピングのチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、刻みネギと懐かしい気分になります。 

 

ただ、残念なのはナルトが無い(><) 

 

チャーシューは柔らかく美味しいです。 

 

昔のチャーシューはこんなに美味しく無かったな(^^; 

 

 

麺は定番の中細麺の縮れで、スープの持ち上げが良く、すするとスープの旨味が口の中に広がります(^_^)v

 

ビール牛(うし)の評価:81点

 

ペタしてね

麺処 むら井ラーメン / 春日部駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。