有楽町に行ったので、あるラーメン屋さんへ行ってみたっ
お店は、有楽町・銀座界隈で名を馳せる『朧月』さん
JR有楽町駅から近く、
行きやすい場所なのもヨシ～
1日20食という限定モノの、
『魚介つけ麺』をゲッツ
麺、ほいっ
麺というか、食材がいろいろ(笑)
食べ甲斐があります♪
付け汁、はいっ
こちらも食材がいろいろ～
ラーメンは栄養が偏りがちなだけに、
食材が多いほーが嬉しいですよね♪
食べる直前も、あらよっと
まずは、こんな感じで、麺だけを(笑)
付け汁は、旨みのある魚介のダシと、
しっかりした醤油のコクの、イイ組み合わせ～
そんな魚介一直線の付け汁に、
ツヤツヤしたキレイな太麺を付けて…
魚介風味を楽しんだり、
噛み応えを楽しんだり～
麺を食べる合間に、他の食材も味わい、
すだちで味を一新したり～
こんな感じで、美味しくいただきました
ごっちそーさまでした♪