ホームベーカリーとフライパンで簡単に作る
材 料| ナン （６枚分） | キーマカレー （４人分） | ||
| 強力粉 | １６０ｇ | 合いびき肉 | ２００ｇ |
| 薄力粉 | ８０ｇ | 玉ねぎ | １個 |
| 米粉 | ８０ｇ | 人参 | １/２ |
| 塩 | 小さじ１／２ | トマト缶 （ホール） | １缶 |
| はちみつ | １０ｇ | 塩・コショウ | 少々 |
| ヨーグルト | ４５ｇ | ローリエ | １枚 |
| ベーキングパウダー | ８ｇ | ||
| ドライイースト | ３ｇ | ||
| 水 | １８０ｃｃ |
作り方1．ナンはすべてをホームベーカリーに入れ、生地づくりのコースにし、
出来上がったら6等分する。 （フライパンの大きさに合わせる）
2．1を粉をひいたうえで、麺棒で伸ばす。
3．テフロン加工のフライパンを熱し、手早く焼いておく。
4．人参と玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒める。
5．4にひき肉を加えよく炒め、塩・コショウで味を整える。
6．トマト缶を加え炒め、水とローリエを加え、20分～30分ほど煮込めば完成。
ティファール ブーランジェリーホームベーカリー ６５種類のレシピが載ったレシピ本付
参照元：Ｓ＆Ｂカレー．com