すっかり２度目の更新が遅くなっちゃいましたぁ
今日の朝は子育て支援センターでうどんの試食させてもらって、ミレイさんはご満悦
私達親も試食させてもらってお腹いっぱいになって帰ってきました
そして、今日は作りたいなって思っていたパンも作れて充実した日を過ごせました
その作ったパンは
普段から我が家のみんなが大好きなおかずをパンにしたんです
じゃがいもはホクホクで美味しいですよ～～
さっそくレシピの紹介をしたいと思います
♥ＲＥＣＩＰＥ♥
６個分
【材料】
強力粉 ２００ｇ
ドライイースト 小さじ１+１/３
玉子 １/２個（２６ｇ程度）
仕込み水 ９５ｍｌ
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１/２
バター ３０ｇ
じゃがいも 大１個（２００ｇ程度）
スライスベーコン １パック分（７５ｇ）
コンソメ 小さじ１
あらびきガーリック 適量
ローストオニオン 適量
こしょう 適量
塗り玉子 玉子の残り分（１/２個分）
【作り方】
ＨＢ使用の方はバターまでの全ての材料を入れてお任せします。手捏ねの方はバター以外の材料と強力粉半分くらいを入れ混ぜます。
手捏ねの方はよく混ぜた後に残りの強力粉とバターを入れてしっかり混ぜます。
この時粉っぽさが残っていてもＯＫです。
よく１５分くらい捏ねてたたき、Ｖ字捏ねをしっかりした後、４０℃３０分で一次発酵します。
発酵している間に具作り。じゃがいもを1cm角に切り、耐熱容器に入れて５００Ｗ４分加熱して柔らかくします。湯がいてもＯＫ！
加熱したじゃがいもと１ｃｍ間隔で切ったベーコンに上記の調味料を入れて混ぜて置きます。
一次発酵終了後、フィンガーテスト、ガス抜きをします。
６分割して１０分ベンチタイムします。
１２ｃｍ程の大きさに広げて先ほどのジャーマンポテトを載せて包みます。
綴じ目を下にして、ラップ、濡れ布巾の順に被せて４０℃２５分で２次発酵します。
玉子を塗って、はさみで十字に切り込みを入れ、中身が少し見えるように気持ち広げます。
２００℃のオーブンで１７分焼きます。
中身はこんな感じに仕上がります
惣菜パンなの出来立てがすご～く美味しいパンなのでした
簡単に作れるパンなので是非皆さんも作ってみて下さいねぇ
ちなみに下記にもレシピを載せてますので、見やすい方でご覧下さいませ～～～～～
ジャーマンポテトパン by ☆あじよし☆
ジャーマンポテトパン by あじよし 
が研修から帰ってきたので、また明日からいつもの生活に戻るので、早く寝て早く起きなきゃぁ
寝坊しないように頑張って早く起きたいなと思います
ではでは～～～～～～～～
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