『モンテールチーズスイーツパーティ』＠デンマーク大使館 2

代官山に佇むデンマーク大使館。

『モンテールチーズスイーツパーティ』がここデンマーク大使館 大使公邸に於いて行われました。

ご紹介頂いたデンマークチーズスイーツコレクションは全部で6種類。

ちなみにデンマーク産チーズを使用した全ての製品に｢DANISHマーク｣がついています。

■ダブルチーズスイーツ

濃厚チーズの手巻きクレープ

やわらかなクレープ生地の中にレモンが隠し味のクリームチーズ＋カスタード。
ふわっとしていて食べやすいです。

濃厚チーズのどら焼き

パンケーキ風の軽めのどら焼き生地の中にチーうクリーム＋練乳＋カスタード。
思ったよりもさわやかでふわふわの生地とともに頂きやすかったです。

■本格チーズスイーツ

濃厚チーズのシュークリーム

つかのまDOLCE

クリーム好きさん向けのたっぷりなクリームが特徴。

■ストロベリーチーズスイーツ
有機いちごのコンフィチュールを使用。
デンマークチーズクリームとともにいちごのさわやかさが出ています。

ストロベリーチーズケーキロール

苺クリームとチーズクリームの2層になっています。

ストロベリーチーズケーキ　手巻きクレープ

苺クリームとチーズムースの2層がおりなし、やわらかなクレープ生地とともに頂きました。

このほかにもバームクーヘン・ミニシュークリーム2種・つかのまドルチェも提供して頂きました。

酪農王国デンマーク産チーズを使用したモンテールスイーツコレクション。
お好みの一品を見つけてみてくださいね。


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