横浜で本格タイ料理「マンゴツリーカフェ」

こんにちは、　横浜の自宅で　マクロビオティック料理教室　を開いている　コトポコです。

蒸し暑い土曜の夜。

今宵は、幼馴染の千鳥ちゃん（仮名）と　ワクワクディナー。

暑さを吹き飛ばしたい二人は、「辛いもの食べたいよね～。」と、こちらのお店を選びました。

マンゴツリーカフェ　（ルミネ横浜６階）

本格タイ料理をリーズナブルな価格で楽しめる、女子に人気のお店です。

まずは、乾いたのどを潤すべく・・・・・・・・、

　　　　　　　　　　　　　

かんぱ～い！！！！

千鳥ちゃん（仮名）はタイのビール、コトポコはココナッツ風味のコークハイみたいなカクテルで。

　　　　　　　　

料理も　じゃんじゃん頼みましたよ～。

左から時計回りに、　青パパイヤのサラダ、タイのさつま揚げ、鶏肉のサテ、バジルのひき肉炒めごはん、タイの焼うどん。

あ、名前は適当に言ってます、正式名称メモってくるの忘れたので～！

どれも、日本人好みにアレンジされてるのかな？

しっかり辛いのに、食べやすいんです。

そして、辛い料理の後は、あま～いスイーツはマストでしょう～！

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バナナとココナッツのタルト

やばいっ、激ウマ！

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴープリン

タイスイーツの王道だけあって、めっちゃ濃厚なマンゴーの味。

お料理の美味しさも感激だったし、千鳥ちゃん（仮名）とのおしゃべりにも癒され、素敵な土曜の夜を過ごせました。

出張で留守の旦那ちゃん、コトポコだけいい思いをして、ごめんちゃい。

今度、一緒に行こうね。

旬の素材を楽しむ　「季節に一度のﾅﾁｭﾗﾙｽｲｰﾂﾚｯｽﾝ」、参加者募集はじまっていますよ。　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　お知らせ　
横浜の自宅料理教室　「コトポコのマクロ美キッチン」
７月の開催日程です～！
「夏のビタミン＆ミネラルごはん」　がテーマ。 そして、ナチュラルスイーツレッスン・夏クラスも開催です。
詳しいご案内とお申し込みは、こちらのページからどうぞ～！ 　　　　　　　　　　　　

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