● アイシングクッキー基礎レッスン Ｌｅｓｓｏｎ４
おはようございます。河野 理奈子です。
基礎レッスン Ｌｅｓｓｏｎ４では、お花絞りを学びます。
まず始めに、固いアイシングの作り方です。
今までのレッスンでは、「やわらかい」と、「中間」の、固さを練習してきました。
今回のレッスンで、初めて固いアイシング作ります。
作ったら、好きな色に着色します。
どんな色のお花にするか楽しみですね！
着色後、絞り袋に口金をセットし、アイシングをいれます。
口金を絞り袋にセットする仕方、アイシングを入れる時に注意する点、持ち方など、お伝えいたします。
そして、お花絞りに必要不可欠な、「フラワーネイル」。
こちらです。
あまり、馴染みのない道具ですね！
こちらの「フラワーネイル」の持ち方から、回し方の練習をします。
練習する事で、お花絞りをする時に、スムーズに回せるようになるでしょう。
クルクル２回転まで練習をしてみます。
次に、アイシングの絞り袋を持つ方向です。
お花を絞る時に分かりやすいよう、なじみ深い時計の数字の位置で説明させていただきます。
人気の「５枚花」。
「デイジー」絞り。
「バラのつぼみ」。
と３種類のお花を絞っていきます。
このように花びら１枚１枚を一緒に絞り練習します。
出来上がった作品は、角砂糖に飾りましょう！
来客時や、コーヒー紅茶を飲む方へのプレゼントにも、喜んで頂けそうですね。
コーヒーに入れると・・・。
お花が浮かんで可愛いですよ♪
時間内で、作れるだけ練習をします。
コース受講の方は、絞り袋ごと持ち帰り自宅で練習の宿題があります。
単発受講の方で、自宅での練習希望の方は、ご相談ください。
たくさん練習をしてくださいね。
以上、２時間半のレッスンになります。
基礎レッスン４の詳細
１０：３０～１３：００
（レッスンの進み具合によっては、３０分以内の時間延長の可能性がございます。）
※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。
corrina.plus(コリーナ．プラス）
河野 理奈子（こうの りなこ）
横浜市瀬谷区
最寄駅
東急田園都市線 南町田駅
TEL ０８０－３１７２－７９７７
・カシェットローズの花束１dayレッスン
・フラワー＆多肉アイシングコース
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