横浜町田 アイシングクッキー教室  元お料理教室の講師が基礎から丁寧にお伝えします

作っても、貰っても幸せな気持ちになれる。そんなアイシングクッキーを一緒につくりましょう!横浜町田のインターチェンジ近くの自宅教室です。一人ひとりに合わせたオーダーレッスンや子供と一緒のレッスン可能です。

● 上手に絞れていたフラワーアイシングが・・なぜ!!

 

こんにちは。河野 理奈子です。

 

この間、また少しお花絞りをしました。

 

絞り始めた1番最初のお花・・・

 

思わず絶句・・・

 

もしかして上手に絞れなくなってしまった?

 

お恥ずかしいですが、思い切ってお見せします。

 
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何ということでしょう~!!

 

バラの中心の芯は隠れてしまい、真ん中の花びらのバランスがめちゃくちゃです。

 

最後にバラのお花を絞ったのは、2月8日(水)です。

 

2週間空いてます。

 

2週間空いただけで、一瞬青ざめるような最初の1個が出来上がりました。

 

もちろん、3個目4個目と感覚を取り戻しましたが最初は焦ります。

 

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きっと、同じような経験をなされた方も多いのではないでしょうか?

 

上手に絞れていたのに・・・

 

でも、確かな技術を学び1度でもお花にトコトン向き合って練習をしてみる。

 

そうすると、感覚を取り戻すのは早いんです。

 

お花は常に絞っていないと駄目と言っているわけではないですよ。

 

技術を身につけるというのは、それなりの努力と練習が必要という事です。 

 

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「あの時、なんとなく絞る感覚が分かって上手に絞れたけど、今は絞れるかな・・・」
 
そんな事が頭をよぎった方。
 

そんな時は、少しでもいい。

 

1種類だけでもいい。

 

お好きなお花を絞ってみて下さいね。

 

練習してみて、思い通りのお花が絞れたら、それはそれは安心と満足が心を満たします。

 

さて、このお花を使って何を作ろうかな?

 

練習しても、上手に絞れなかった方。

 

お花絞りのレッスンに自信のない方。

 

4月のレッスン日、決定いたしました。

 

1度、真剣にお花と向き合ってみませんか?

 

 

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● ハマったら、もっと面白いんだろ~な~♪
 
こんにちは。河野 理奈子です。
 
9日のレッスンには、4名のお初めての方に、ご参加して頂きました。
 
本日ご紹介させて頂くのは、お友達と一緒に参加して頂いたY.T.さん。
 
アイシングクッキーは、全くの初めての方です。
 
左側の後ろ姿の方です。
 
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コルネの説明。
 
持ち方。
 
コルネの先の切り方など・・・。
 
お初めての方には、一つ一つ基本からお伝えしております。
 
image
 
今回は、口金を使っての作業もありました。
 
「あ~!」
 
と、時々声が出ておりましたが、最後まで頑張りましたね。
 
初めてのアイシング体験。
 
楽しかったです。
 
細かい作業は、慣れるまでは手がぶるぶる震えるけど、きっとハマったら、もっと面白いんだろ~な~♪と思います。
 
また、教えてもらいたいです。
 
ありがとうございました。
 
こちらこそ、ありがとうございました。
 
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途中で、「先生〜一緒に撮りましょ〜!」と♪
 
声をかけて頂くと、嬉しいですね。
 
明るくて楽しいY.T.さんの作品です。
 
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と〜っても可愛いですね!
 
本当に初めてだとは思えない作品ですよね。
 
是非、またお待ちしております。
 
2月はイチゴ柄を描きましたが、3月はお花を描きましょう!
 
細かい作業が好きな方。
 
学生の頃に絵を描くのが好きだった方。
 
お花が好きな方。
 
 
 
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● リバテイ柄レッスンのご案内
 

おはようございます。河野 理奈子です。

 
少しづつですが、暖かい日が感じられるようになってきましたね。
 
私は、北国出身ですが寒いのが苦手なので、春が待ち遠しいです。
 
さて、春が待ち遠しい私は今回、春らしいリバテイ柄レッスンをご案内させていただきます。
 
image
 
ピンクで可愛らしい感じで仕上げてみました。
 
リバテイ柄は調べてみたら、本当にいろいろな柄があるんですね!
 
ビックリしました。
 
やり方を覚えたら、どんどん自分の好きな柄を試してみて下さいね♪
 
このレッスンでは、ハート・丸のコスメデザイン・香水瓶の3個のクッキーを仕上げて頂きます。
 
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細かいお花が特徴の、この柄は比較的覚えやすい柄だと思いますよ。
 
ハートのクッキーには、このようにピンクのお花をメインにお花を描いていきます。
 
お花の位置は、全く同じにする必要はありませんよ。
 
お好きな箇所に、たくさん描いて下さいね。
 
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レッスンでは、リバテイを描くときの注意点などを、お伝えいたします。
 
技術としては、なじみ模様・ペイント・透かしレースの技術が組み込まれております。
 
このピンクバージョンを覚えたら、このような大胆な柄にも挑戦してみてはいかがでしょうか?
 
リバテイ柄、青バージョンです。
 
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青は、爽やかなイメージですね。
 
レッスンでは、ピンクバージョンになります。
 
リバテイ柄レッスンは、シーズンレッスンとして3ヶ月くらいを目安にレッスンしたいと思っておりますので、リバテイ柄好きな方は是非、挑戦してみて下さいね。

 

食べられる粘土のようなフォンダンで作るリボンは、レッスン中にアイシングと一緒に作って頂きますので、集中して楽しんで下さい。

 

 

リバテイ柄レッスンの詳細

 

 
開催日
  
3月14日(火)残席3名
3月15日(水)
3月16日(木) (お子様連可)残席1名
3月23日(木)
3月29日(水)


お子様は、未就園児の歩き回らない、お子様に限らせていただきます。

 

時間

10:30~13:30(時間に余裕をもってお越し下さい) 

 

場所
 
講師自宅教室(横浜市瀬谷区)
 


※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

※駐車場は2台まで置いていただけます。
 
最寄駅
 
東急田園都市線 南町田駅
 
※南町田駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。
 
レッスン料金
 
4,500円(事前振込制)
 
 
※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。
 
※お土産として、ハートのクッキー2枚とレッスン中に使用したアイシングをお持ち帰りいただけます。
 
持ち物
 
エプロン
ハンドタオル
持ち帰り用のタッパー
持ち帰り用の手提げ袋
 
※タッパーなど入れ物をお忘れの方は当日300円にて購入可能です。
 
お申込み
 
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● 我が家のバレンタインは・・・
 
こんばんは、河野 理奈子です。
 
今日は、バレンタインでしたね!
 
徹夜で準備された方も多いのではないですか?
 
私も、その1人です。(笑)
 
聞けば聞く程、渡したい人数が増えていく娘達・・・
 
簡単なハートを、お手伝い♪
 
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娘も思わず、可愛い~!!と叫んでおりました。
 
今年は、昨日のリクエストレッスンで作ったデザインを、小さいサイズで作りました。
 
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顔がついた部分だけ並べてみました。
 
夜に撮った写真で、何ともいえない写真ですみません。
 
でも、個数が多いだけで可愛いですね!
 
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まずは、昨日のリクエストレッスンと同じセットに、チョコレートを入れて。
 
チョコレートは小さいサイズで、自分の名前だけ書いてもらいましたよ。
 
そして、ラッピングはウサギちゃん♪
 
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「お友達も先生も喜んでくれた~」と、子供達も喜んでおりました。

子供達の笑顔、やっぱり嬉しいですね。
 
アイシングに出会って良かった~と思える日。
 
次は、どんなイベントで活躍できるかな!
 
 
 
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● 久しぶりだけど、やっぱりアイシング楽し~い♪
 
こんにちは。河野 理奈子です。
 
昨日は、3人の生徒さまとのリクエストレッスン。
 
リクエスト
 
「ステイックタイプの簡単なバレンタイン用のクッキー。」
 
見本です。
 
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会社や友人に配るようで、5セットづつ作成して頂きました。
 
真ん中のレオパード柄はハート模様にしたりと、自由に作る感じでレッスンしましたよ。
 
そして、3名さまのうち、お2人が本日5回目のレッスン。
 
image
 
次回、割引予約済みです♪
 
いつもありがとうございます。
 
久しぶりだけど、やっぱりアイシング楽し~い♪
 
集中出来る時間。大事!
 
今日は、有意義な時間ありがとう。
 
C.K.さん
 
もう、時間が足りな~い!
 
ず~と1日中アイシングしてた~い♪
 
アイシングしながらのお喋りも、楽しすぎるね~。

M.O.さん
 
お喋りで手を震わせながらも、楽しいレッスンでした。
 
ありがとう!
 
K.I.さん

こちらこそ、楽しかったです。
 
ありがとうございます。
 
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最後は、写真撮ったりラッピングしたりでわいわいガヤガヤ。
 
とっても素敵な可愛い作品が出来ました。
 
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経験者の方は感じていると思いますが、アイシングをしている時の楽しさ♪
 
渡すときの本当に何ともいえないワクワク感。
 
そして、プレゼントした時の相手の笑顔。
 
食べた時の美味しさ♪
 
最後まで、楽しめます。
 
ご存じでしたか?
 
凄いたくさんの技術がなければ、可愛い作品が作れないわけではありません。
 
基礎のライン、塗りつぶし、なじみ模様だけでも最高に可愛い作品をつくる事が出来ますよ。
 
 
 
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