アイシングクッキー 基礎レッスン Lesson 2 | 横浜町田 アイシングクッキー教室  元お料理教室の講師が基礎から丁寧にお伝えします

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作っても貰っても幸せな気持ちになれる。そんなアイシングクッキーを一緒につくりましょう!横浜町田のインターチェンジ近くのオンラインレッスン対応自宅教室です。お花絞りの技術を向上、アイシングの自身がない。自信が無いを得意に変えるステージアップを応援します!

● アイシングクッキー基礎レッスン Lesson 2 

こんにちは。河野 理奈子です。

基礎レッスン Lesson2では、応用的なデコレーション方法を学びます。

クッキーの型作りと、なじみ模様、刺繍風クッキーを中心に行います。

クッキーの型を自分で作れると、思い描いた大きさやデザインのクッキーを作れます。

 

 

基礎レッスン2型作りサンプル写真


自分で考えたデザインの型を作るわけですが、いざデザインを考えようとすると結構難しく思える方も多いと思います。

そういう時に、アイデアのヒントになるモノ。

どう考えてイメージしたら考えやすいのか?

などを参考例として、ご紹介いたします。

そうすると、少しずつヒントを得ながら、自分がイメージしてたデザインに、辿りつきやすくなります。

次に、なじみ模様ですが、別名、Wet on Wetと呼ばれる技法のことです。

この写真をごらんください。

 

基礎レッスン2馴染み模様1


2色の色を使ってますが、ピンクのアイシングクリームと白のクリームがなじんで、水玉模様が平らになっているのがわかりますか?

これは、同じ固さのアイシングクリームで、クリームが乾く前に違う色のクリームで模様を描くことによって平らな模様が出来上がります。

これを、なじみ模様といいます。

次に、刺繍風クッキーは、別名、ブラッシュ・エンブロイダリーと呼ばれる技法のことです。

この写真をごらんください。

 


お花の模様とちょうちょの羽が、見えますよね。

これは、アイシングで描いたラインを筆でつぶして、模様を作っているんです。

筆を使うことで、細い線をつけてなめらかな感じが出ます。

お花の花びらや、葉っぱの模様を描くときにも使いますので、丁寧にお伝えしています。

「これをフリーハンドで描くの?」と思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。

でも、大丈夫です。ご安心ください。

レッスンでは、事前にクッキーにしるしをつけてから、描いていきますので初心者の方でもきれいに仕上がります。

 

基礎レッスン2サンプル

 

以上、2時間半のレッスンになります。


基礎レッスン2の詳細

 

 
開催日

6月12日(火)
 
時間

10:30~13:00 
(レッスンの進み具合によっては、30分以内の時間延長の可能性がございます。)
 
場所
 
講師自宅教室(横浜市瀬谷区)
 

 


※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。
※駐車場は2台まで置いていただけます。
 
 
最寄駅
 
東急田園都市線 南町田駅
 
※南町田駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。
 
レッスン料金
 
8、000円(事前振込制)


コース受講の場合は、レッスン料金がお得になります。
全5回コースは、こちらをご覧ください。
 
※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。
 
持ち物
 
エプロン
ハンドタオル
持ち帰り用のタッパー(15㎝×15㎝ 深さ2㎝以上くらいのもの)
持ち帰り用の手提げ袋
 
※タッパーなど入れ物をお忘れの方は当日300円にて購入可能です。
 
お申込み
 
横浜町田アイシングクッキー教室

corrina.plus(コリーナ.プラス)
河野 理奈子(こうの りなこ)

横浜市瀬谷区
最寄駅 
東急田園都市線 南町田駅

TEL 080-3172-7977
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