今日は土曜日。朝飯を食べていないので空きっ腹です。
最近、乱れた生活しているから、リセットしようかな。
こめはなやさんでカレーでもいただくか。
そんなことを考えながら辰野町界隈を北上する私。
いや、私にはまだやり残したことがある!
高速道路を利用せずに辰野PAでお食事するのだ!
この前、暗い夜道を上ってPAに侵入(?)してみたものの、何も食べずに帰ってきてしまいました。
再度チャレンジするのです。
まずは前回のマニュアルどおりに60分無料の駐車場に駐車します。
【過去ログ】 麺家 龍王① ~ご飯がよく合う信州肉玉らーめん~
麺家 龍王② ~60分無料の駐車場を利用しておいしいラーメンを~
意外と混んでるなぁ。でも、奥には余裕がある。
そして、PAへの通路を上っていきます。
すると、案内板が。
![くーる上伊那 ~隠れた見所 おいしい食事~-看板](https://stat.ameba.jp/user_images/20130308/08/coolkamiina/70/85/j/t02200221_0800080212448428308.jpg?caw=800)
なんだ、大っぴらに地元客の利用を求めているじゃないですか。
よかった。侵入者扱いされなくてw
![くーる上伊那 ~隠れた見所 おいしい食事~-中段](https://stat.ameba.jp/user_images/20130308/09/coolkamiina/79/37/j/t02200165_0800060012448435358.jpg?caw=800)
![くーる上伊那 ~隠れた見所 おいしい食事~-中段2](https://stat.ameba.jp/user_images/20130308/08/coolkamiina/65/17/j/t02200165_0800060012448430371.jpg?caw=800)
上り道の中段には、客用の駐車場もありますね。
でも、スタッフ用が多く、客用は2台分しかない。
ここまでの道がわからないので、やっぱりさっきの駐車場がいい。
着きました。今日は何を食べよう。
この「辰次郎」ってのが気になるんですよ。ビッグチャーシューって書いてある。
辰野町にちなんだのでしょうか。そういえば、龍王という店名にも辰の字が入ってるな。
それではこれを…
出た!こちらが「辰次郎」(850円)です。
なんじゃこりゃぁ。
お鍋の材料かと思ったw
それでは、いただきまーす。まずはチャーシューから。
やわらかく、脂身もあるので、それなりの食べごたえがありますが、炒めたものではないので、信州肉玉らーめんのような甘旨な味付けはなく、香ばしさも感じません。
そして、ビッグだけど薄いので、そんなに存在感はないなぁ。
それより、なんですかこのもやし…
すんごいなw
黒胡椒がかかっており、スパイシー。
もやしはシャキシャキ感があり、とてもあっさりしています。
これは、チャーシューメンというより、もやしラーメンでしょうw
中太麺と3獣スープは「信州肉玉らーめん」と同じ。
美味しい。美味しいけれど、具があっさりしているので、スープのこってり感は際立ちます。
そして、甘旨な味付けの焼肉や、玉子が載っていない分、醤油だれの風味が強く出ます。
麺とスープが同じでも、信州肉玉ラーメンとは随分印象が違うのです。
総合的に見ると、甘旨で香ばしい焼肉が載った「信州肉玉らーめん」の方が私は好きですね。
100円安いですし…
野菜をお腹いっぱい食べたい、という方は、辰次郎がいいんじゃないでしょうか。
今日も、最後はドリップコーヒーを買って帰ります。お腹いっぱいだ。 (momo)
追記)刻みにんにくについて
前回、試しませんでしたが、厨房の口に「刻みにんにく」が置いてあり、自由に利用できます。
刻みたてなのか、普通のおろしにんにくに比べ、風味が増しますね。
ただ、スープの味がしつこくなるので、辰次郎よりもこってり感が少ない信州肉玉らーめんの方が合うように感じました。
<麺家 龍王>
住 所 長野県上伊那郡辰野町平出2226-1(地図
)
電話番号 0266-41-3790
営業時間 6:00~22:00
定 休 日 無 休