前日、雪が降ったため、高速を使って伊那から松本に帰る道。
休憩しようと辰野パーキングエリア(上り線)に立ち寄りました。
ドリップコーヒーでも飲もうかなと。
むむ。いい匂いがしているぞ。
なんじゃこりゃぁ。
下り線にはコンビニができて何かと便利に使っていましたが、上り線(※ 中央道は東京方面に向かうので、北上する時に使う西側の車線が上り線です。)にもこんなお店ができていました!
「麺家 龍王」さんです。
それにしても、建物の正面玄関から左側を全部ラーメン屋さんにしてしまうとは。
減量中ではありますが、やむを得ません。
ブログの取材をしなければならないのです。(あはは)
いたる所に「塚田兼司プロデュース」と書いてあります。
この方が信州ラーメンのカリスマ?
よく存じ上げませんが、「信州一ご飯が進むラーメン」という自信たっぷりの言葉に魅かれますねぇ。
入りましょう!(入ることはさっき決まっていたw)
もうお昼はとっくに過ぎている午後3時前。
私のほかにもお客さんが3組いらっしゃいます。
人気店だ。
やはりパーキングエリア。食券を買うのですね。
メニューはこちら。
なになに?
看板メニューの「信州肉玉らーめん」のほかにもチャーシューが大きな「辰次郎」というラーメンがあるのか。
今日は初めてだから、まずは定番から。
こちらが、「信州肉玉らーめん」(750円)です。
ご飯は無料ということなので付けてもらいました。
「信州一ご飯が進む」という点を検証しなくてはならない。(きっぱり)
さあ、まずはお肉から。
決して辛くない甘旨な味付けで、香ばしく焼かれているのでご飯が進みます。
広告に偽りなーし!
こりゃうまいわ。
続いてラーメン。
見た目はオーソドックスな感じがしますが、この豚骨のようなとろりとしたスープは鶏、豚、牛の三獣スープというんだそうです。
そして、玉子のまろやかさも手伝い、スープは濃厚。
その濃厚スープが太めの麺に絡みつきます。
しかしながら、背脂系のギトギトした感じはありません。
あくまでもこってりスッキリです。
うまい!
おや?これは何だ?
交通安全御守護が添えられています。
なかなかにくいことをしますねぇ。
しかも、裏がサービス券になっていて、5枚集めると記載のメニューが食べられる。
そうかぁ、でも転勤前に5回も高速に乗るかなぁ。
わざわざ高速に乗るのも高くつくし。
その時、私の頭にあるアイディアがひらめいたのでした。(続く)(momo)
<麺家 龍王>
住 所 長野県上伊那郡辰野町平出2226-1(地図
)
電話番号 0266-41-3790
営業時間 6:00~22:00
定 休 日 無 休