ども～
昨日の夕ごはんのaipoooです
昨日の夕方……
のんびりピグで遊んでたら……
いつもより一時間も早く旦那ちゃん帰ってきた――――――
遊んでたので当然準備は全くしておりませ――――――――ん
こんな急を要するときはっ
マルちゃん正麺だっ！
新発売の冷やし中華です
そして出来上がりはコチラ↓
え？
タレの色が違うって？？
(・∀・)
そうです～
冷やし中華 の味ではなく 冷やし担々麺 にしちゃいました～
久々の分量うろ覚えのレシピも書いときます♪
若返り素材のゴマたっぷり使った
(￣▽+￣*)
自家製ゴマダレの作り方です～
（多めの分量なので残りは酢やごま油を足してドレッシングにも使えますよ）
毎度毎度のブレンダーに～
①白ごま １／２cup
②麺つゆ １／２cup
③にんにく ３片
④酢 １cup
⑤牛乳 １cup
ギュイ――――――ンと混ぜます！
およそニンニクの粒なくなるまで混ぜます！！
このままだと濃い味なので
冷ました中華スープを２人分で約１cupくらい準備して
好みの味まで溶いて出来上がりです～
辛いのがお好みの方はラー油などかけてくださいませ～
そして具材は～
ひき肉なかったので豚こま切れを荒くたたいて炒めて
彩にミニトマトをのせて
もう一つの野菜は 山東菜 にしました！
関東圏のかたはあまり珍しくないご様子でしたが
私初めて見た時
「なんだ！この色の悪いホウレン草は！！」
って驚いて記事書いてたんです → 過去記事です
そしたら今年の春先頃から
どなたかが迷い込んできてたんですね～
でっっ
一か月の集計まとめたら
さんとうなの検索率ナンバー１
Σ(ﾟдﾟ;)
なんという奇特な方でしょう・・・・
毎日のように検索した結果がこのブログって・・・
残念ね( ´艸｀)
ってことで久々に「さんとうな」を手にしました♪
根元のほうはシャキっとして白菜に似ているので
白菜のようにさっと炒めたりしてもおいしい！
ほうれん草のようにさっと茹でるだけでもおいしい！
じつは結構気に入ってます(°∀°)b
担々麺にはさっと茹でて冷やして添えてま～す
さて？！これで検索してた方のご期待に応えられたかしら？
（ﾑﾘﾑﾘ～(笑)）
今日もこれから夕ごはんづくり！
まだメニューが決まってないので旦那ちゃんが早く帰ってこないことを願って！！
【お礼】
昨日、ピグライフぐるっぽに投稿したクロカンブッシュが
エミリのスタッフブログで紹介されました(ﾉ´▽｀)ﾉ
こちらの記事です→☆
投稿に後押ししてくれたＰ友さんありがとうございます！
ピグライフの水友さん（ﾜﾀｼはｻﾎﾞﾘ気味なのに）いつもありがとうございます！！
そのスタブロからお越しいただいた読者さんありがとうございます！！！
そしてこの大雑把なブログをいつも見に来てくださってるブロ友さん
いつもいつもありがとうございます！！！
日々の料理の記録として始めたこのブログを続けられるのは皆さんのおかげさまです♪
これからもよろしくお願いします
長くなってごめんよ～
これからもガンバレよと思っていただけたら
ポチポチッっとお願いします
晩ごはんブログ ブログランキングへ
