2014年一発目の料理動画はミックスフライです。
大好きなシーフードで作りました。
ネタは海老、イカ、牡蠣の3種類。
タルタルソースは自家製のピクルス で作りました。
また、イカの使わなかった部位を使って晩酌用にイカのゴロ炒めも 作りました
<リンク>
①ミックスフライの完成
＜撮影データ＞
タイトル：ミックスフライ♪
動画時間：6分38秒
ショット数：164
ショット平均時間秒：2.43秒
カメラ:動画：CANON ivis HF M52 、静止画：EOS Kiss X4
編集ソフト:Vegas Movie Studio HD Platinum 11.0
撮影日：2014年01月04日（土） 夕食
②牡蠣にタルタルソースをたっぷりつけて！
③イカリング
④海老フライ
⑤海老の仕込み完了～
海老はスジを切って1.5倍くらいに伸ばします
左端が仕込み前の海老
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⑥動画編集中の様子
