「コーヒー、紅茶どちらにいたしましょうか?」
「いたす」は「する」の謙譲語です。
お客様にお持ちするのは話し手ですが、選ぶのはお客様なので「する」の尊敬表現「なさる」を使います。
×コーヒー、紅茶どちらにいたしましょうか?
→◯コーヒー、紅茶、どちらになさいますか?
お客様の側であれば、その返事は
・「コーヒーにいたします」
・「コーヒーをお願いします」
です。
───ポイント
☆「コーヒー、紅茶どちらにいたしましょうか?」の表現は
相手を謙譲していることになり、間違い。
「コーヒー、紅茶、どちらになさいますか?」が正しい。
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