に取りにいき、事なきを得ました。
自分のスーツケースを見つけた時は本当に久しぶりで
抱きしめてしまいました(少しうそです)
翌日、早朝から出発。秘境ウエウエテナンゴの山奥に
役半日かけて行きます。
そのまえに腹ごしらえ。
やってきたのは、ポヨ・・カンペーロ
ここでグアテマラのソウルフードよよばれているチキンを食べます。
うまいっす!
ウエウエテナンゴ行く途中に、毎年コーヒー豆を買い付けているサンペテ協同組合
を訪問しました。
ここは世界一美しいといわれているアティトラン湖の近くにあります。
富士山のような山がみえますね。サンペドロという山々です。
峠を下ると サンペテ協同組合があります。
今年騒がれている、サビ病ですがここは標高が1,700mぐらいあって
アティトラン湖のまわりのように標高が低いところほど被害が大きいということです。
ここのメンバーには、きちんと肥料をやって木の健康状態を良くするように
指導しているらしいです。
ここはソロラ県という場所にあります。
素晴らしい環境です。
そして組合のメンバーも真面目な方が多くそういうこともあって
素晴らしいコーヒーチェリーが栽培されているのでしょう!
このサンペテは4月に販売する予定でいます。
楽しみにしていていてください!