かじシャーベット

じゃむおじさん

いえ、エビス様の手を持つ

整体師のかじさんが作るかじじゃむ

は、本当に美味しくて、クリスマス前に

アメリカまでたっぷり送ってもらい

どんなに嬉しかったか！

と、記事に書いたら

【わたしも頼まなきゃ！】と

東海岸のお料理名人さんのコメント。

日本からよりずっと早いし

送料もお安いから

「私の分たくさんあるから送りましょうか？」

と、お尋ねしてみたら

快く受け取ってくださるという。

しかも！しかも！しかも！！
トマトソースと交換してくださるってぇ！！

と言う理由で、ありがたくやって来た

いなわら亭さんのトマトソース。

もったないすぎてまだ、開けてない(T . T)

でもね、こんな出来事で繋がったご縁って

なんてありがたいんだろう。

ご縁はいつもそう。

時々、薄くなったように見えたり

遠くに見えたりするけど

それは、自分のマインドを通してみる

勝手な思い込みだよね、とも思う。

大切にする気持ちをちゃんと持っていれば

そこには、いつもご縁が笑ってくれている。

ここ数日、体温が上がり気味で（かぜっぴきとも言うが）

冷たいものが欲しくて

アメリカのあま～いアイスはちょっとごめんなさいで。


かじジャムはシャーベットにならないかっ！！

と、思い、ミルクとカチコチに凍るのを防ぐため

ちょっぴりコンデンスミルクを足して

1時間ごとに冷凍庫から出しては練る。

出しては、寝る練る+味見。

をしていたら、でけた！！！

かじジャムシャーベット！！

心配したミルクとの相性もなんのその。

ちょっと奥さん、おいしいったらありゃしない！！

と、ひとりごちながら、食べております。


ちなみにジャムの2倍のミルクを入れて作りました。

まだ、改良の余地はたっぷりです。

今度は、どんな配合にしてみようかなぁ♪

アメリカはお正月休みなんてほとんどないので

普通の一人暮らしのWeek Days。

学校がないので、ちょっと暇（苦笑）

なので、ネットで読めるマンガ本を検索してたら

野田と申します　にはまってしまった。


これ、おもしろい。