４月のレッスン・メニューのご案内です***
・URLをクリックして頂くと、メニュー紹介のページにジャンプします。
期間限定いちごのお菓子(～５月迄)
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11775827817.html
お菓子セットレッスン(リーフパイ、フロランタン)
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12145980465.html
お魚料理レッスン～基本講座～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12114765443.html
お魚料理レッスン ～デイリーにもおもてなしにも使える!単品メニュー講座～
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12137059662.html
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４月のスケジュールについてお知らせ。
４月から５月迄の期間になりますが、平日は夜間(１９時～)のみのレッスンとさせて頂きます。
それ以外の土日、祝日は従来通りの１０時～、１４時３０分～、１８時３０分～となります。
レッスンをご希望の方は、ご希望のお日にち、お時間帯を明記の上、下記メールアドレス又は、メールフォームにてお問合せ下さいますよう、お願い致します。
eclair.coco011★gmail.com
★印は＠マークにご変更下さい。
メールフォームからのお申し込み、お問合せはこちら。
http://form1.fc2.com/form/?id=733909
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Le Financier （ル・フィナンシェ）
良質な発酵バターとスペイン産アーモンド、たまご等の材料の質の良さがダイレクトに伝わります。
そうしたシンプルなお菓子ですから、「生地の扱い方」が最大のポイントになってきます。
もう一度、生地の扱い方のおさらいがしたい方、基本的な生地の扱い方を学びたい方に、おすすめのレッスンです。
・・・もちろんお味は、ふんわりきめの整った歯触りの良い生地と、材料のおいしさがストレートに伝わる、シンプルですが王道ど真ん中のどなたにも好まれる１品です。
所要時間/２h
会員/６５００円
ビジター/７０００円
レシピ、お持ち帰り用の箱、ご試食、お飲物付き。
・タルト・バナーヌ・ココ
子供からお年寄りまで、どの年代の方にも好まれるバナナを使った、タルトです。
ココナッツの楽しい歯触り、香りとバナナの組み合わせは、王道と言えばそうですが、飽きのこないおいしさ。
仕上げには、手作りのアプリコット・ジャムをたっぷりと・・・。
手作りならではのおいしさが、ダイレクトに伝わる１品です。
サイズ/１５センチ
所要時間/２．５h
会員/６０００円
ビジター/６５００円
レシピ、お持ち帰り用のBOX、保冷剤、ご試食、お飲物付き。
※１８センチサイズご希望の方は、上記金額に+１０００円となります。お申し込み時に「１８センチ希望」とお書き添え下さい。
レッスンのお申込み・お問い合わせは下記になります。
eclair.coco011★gmail.com
★印は＠マークにご変更下さい。
↑こちらからもお申込み、お問合せ頂けます。
メールフォームからのお申し込み、お問合せはこちら。
http://form1.fc2.com/form/?id=733909
レッスンのお申込みについて
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11156461234.html
レッスンについて・よくあるご質問。
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10049336221.html
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今月のレッスンメニュー以外にも、下記URLからお好きなメニューをお選び頂き、レッスンが可能です。
・受講可能なメニュー/１
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305272906.html
・受講可能なメニュー/２
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11305990086.html
・受講可能なメニュー/３
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11326215553.html
・受講可能なメニュー/４
http://ameblo.jp/coco-011/theme-10057354145.html
・受講可能なメニュー/５
http://ameblo.jp/coco-011/entry-11885658999.html
受講可能なメニュー/６
http://ameblo.jp/coco-011/entry-12010570029.html
新しくメニューを追加しました。
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アクセス
・場所・東京・湯島、湯島天神のすぐ横です。
・東京メトロ千代田線/湯島駅(５番出口)・徒歩６分
・東京メトロ銀座線/上野広小路駅・徒歩１０分
・JR御徒町駅・徒歩１３分
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