フルーツトマトのグラニテ。
千葉県夢メルシェさんの美味しいフルーツトマトをキンキンに凍らせて自家製塩レモンと蜂蜜、ＥＸバージンオイルと和えた料理。
爽やかな酸味とトマトの甘み、口の中で溶けていく冷たさと食感！
coccioオススメのオーガニックスパークリングと共にこの時期のアミューズとして最適です！
今日、明日と船橋市民祭りです！
船橋は通行止めなどで大変混み合いますのでご注意くださいね！
本日のバルタイムも後2名様のみお席ご用意できます。
昨日もすぐに空席が埋まってしまいましたので、本日もお早めのご予約をお願いいたします(*^^*)
今日も35度の猛暑になりそうです！
熱中症などに気を付けて頑張りましょう
