コースタルダイニング　coastal dining

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徒然的、お気楽極楽生活のすすめ。

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12May
- ブッチャー・リパブリック
  シカゴピザ、だった訳で。黄金週間…いや、ゴールデンウィーク前に食べてみたかったシカゴピザの店に行ってみたど。赤レンガにあるブッチャー・リパブリック。ブッチャー・リパブリック横浜赤レンガシカゴピザ＆クラフトビールブッチャー・リパブリック横浜赤レンガシカゴピザ＆クラフトビールwww.butcher-republic.comテラス席は席料¥400/1人18時の予約だったがまだ明るく。日が伸びたのぅ。コブサラダ鯖味噌ポテサラおいしそうだったが生臭かった…。味が薄かったスペアリブやっぱりフライドポテト笑だんだんと夕闇迫りまあ見慣れた景色ではあるがゆっくり酒を呑みながら見られるみなとみらいの夜景は良いのぅ。でシカゴピザ。おいしいんだがなんだかファミレスで食べた事あるような…ポロネーゼ的ミートソース…チーズ、たっぷり。下僕と半分食べて半分は持ち帰りに。全てスマホでオーダーし全てスマホでお会計なシステム。ちゃっかりテイクアウト容器代を取られますたー。テラス席、Wi-Fi環境悪し。
11May
- サクサクしょうゆアーモンド
  発酵のちから、らしい訳で。ご近所さんに教えてもらったこの調味料サクサクしょうゆアーモンド。温野菜とかにかけたりして食べちょると教えてくれたが小さな瓶なのに¥930税込也。高いからスーパーのポイント5倍デーに買ってみたど。笑とりあえず家にあるモノで千切りレタスとシラスとゆで卵のサラダにサクサクしょうゆアーモンドをかけて。香ばしくてすごーくおいすぃ♡高いがーーーー。そんなサラダとポルチーニ茸とベーコンとほうれん草のクリームパスタ。リングイーネで。すっかり賞味期限切れですたーーー‼︎汗賞味期限切れだがポルチーニ茸の香りは芳醇でオイシカッタ♪
10May
- チミチュリソース
  魅惑の調味料、な訳で。たまに行くバスク料理店で知ったチミチュリだが『バスク料理始め』バスク地方の、な訳で。年末に予約が取れず納め‼︎られなかったからして伊勢佐木町至近ビォッツァにて2024年バスク料理始め、なり。Cava（スパークリングワイン…ameblo.jpカ、カルディにもあったーーー♡さすがぢゃの、カルディ。通常価格¥537也ほいでもってカルディのチミチュリもバスク料理店ビォッツァで出されるチミチュリに引けを取らずおいしく♪この晩は添付されちょったスパイスをかけてラム肉をソテーしてチミチュリったど。簡単な料理がレストラン味に。いぇぃ♪
09May
- 許厨房
  台湾系が好み、な訳で。振り向けば中華街…な我が家周辺だが滅多に中華料理は食べに行かぬー。ニッポン的町中華や台湾系中華料理の方がどちらかと言うと好み、なご一行様。でご近所さんに美味しかったと聞き夕餉に行ってみた許厨房。横浜・中華街で本場の台湾料理なら「許厨房」へ横浜・中華料理は「許厨房」。女子会・ランチで刀削麺や水餃子が人気です。横浜中華街會芳亭（小公園）近くの中華料理屋で、美味しい料理を出すのはもちろん、職人の技が光る珍しい料理をさり気なくかつブレずに提供することができる、趣きのエンターテイメントを持っています。www.kyochubou.com若者たちでも行きやすいお値段、なり。とりあえずおすすめらしい皿ワンタンっ。酢豚好き、ご一行様。骨付きな油淋鶏、とか。なんとなくアットホームな雰囲気で中華街に多い雑な扱いの店とは違って良いど♡
08May
- いしるバインミー
  いしる、な訳で。ニョクマム、ヌクマム、ナンプラー…でなくて能登のいしるでバインミー、なり。ブロッコリーとゆで卵のサラダとリンゴ酢入り野菜ジュース。軽くトーストしたポンパドウルのバゲット大根とにんじんの甘酢漬け自家製鶏むねチャーシューパクチー輪島のいしる（いわし）タイで買ったチリソースめっちゃ賞味期限切れですがーーーっ何か⁇笑ほいでもってゴールデンウィーク明けの我が家周辺週末はトライアスロンだからして既に準備で慌ただしい山下公園お犬様‼︎散歩もままならなくなるゆえ本日は夕方から荒れ模様の天気予報だったからしてお天気良きウチに満開のバラや花々を愛でてみたど。新緑美しく花々、咲き乱れ。木の芽時はメンタルおかしい輩がたくさん出るゆえ気をつけませうーーー。
07May
- ナクシャトラ
  インドカレー、な訳で。本日は中華街至近ナクシャトラにてミックスグリルセット、な昼餉なり。タンドーリチキンとシークカバブサラダと選べるカレー1種+¥50でマトンカレーに。¥1,250也ラッシーは毎回サービスでついておりまする。飲み干せないほどワタクシには甘過ぎでござるがーーーでなんとなくインディアンなカレーが食べたく久々に行ったが:: ナクシャトラレストラン ::Welcome to Nakshatra Restaurantwww.nakshatrajapan.com『アシタカラ、オヤスミ』とお店の方。しかも6/20までだとーーー。『長っ。』とワタクシ。でインドに帰るらしい。でしょうね。笑長期休業前日に行っておいてヨカッタ♪
06May
- ワァン
  長崎ちゃんぽん、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『脇田温泉の湯』脇田温泉、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『続・博多の夜』また博多の夜、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。この晩は博多駐在隊員‼︎とホテル日…ameblo.jp福岡空港へ向かう道すがらスーパーで買ってみたちゃんぽんスープや具材でちゃんぽん、なり。ワァンっ‼︎スーパーで売る具材も面白く豚肉キャベツもやし冷凍のむき海老とパプリカピーマンミックスなどを足しちゃんぽん、おいすぃなー♡
05May
- マグノリアとバットの木
  マグノリア、な訳で。福岡方面から戻ると『香椎宮』ほぼ初夏、だった訳で。先月は福岡方面潜伏中だったご一行様。『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっ…ameblo.jpすっかり桜は散りモクレンや初夏の匂いのする花々に変わっていた我が家周辺、なり。で春は煮魚、か。知らんけどーーー笑ほぼ1週間外食で過ごしたからして家庭料理、復帰。大きな子持ちの赤カレイの煮つけ、なり。針生姜とアスパラガス添え。ほいでもってハマスタ（横浜スタジアム）にひっそり植えられちょるバットの木、アオダモ。通りがかる度に枯れ木をぶっ刺しただけ…ぢゃあないのか⁇っつーくらいみすぼらしかったが新緑の季節を迎え花、咲いちょりますたーーーやっほほーい
04May
- ダコメッカ
  またダコメッカ、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『脇田温泉の湯』脇田温泉、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『続・博多の夜』また博多の夜、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。この晩は博多駐在隊員‼︎とホテル日…ameblo.jp博多入りしたらば寄るパン屋ダコメッカへ。アマムダコタンに行きたかったが博多駅至近にあるダコメッカの方が使い勝手よく。いろいろある極めて小洒落た惣菜パンたちだがやっぱり炭火焼きで目を引くダコメッカドッグを昼餉にしたど。商売上手、ぢゃの。下関の知人を訪ねるのに食パンを買ったり。『鯨料理専門店』珍しい、訳で。福岡方面潜伏中‼︎だったご一行様。いつもの蕎麦屋‼︎の夫婦やその家族となぜか山口は下関で合流っ。笑『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だっ…ameblo.jp下僕用ピスタチオのマリトッツォとかいろいろ。『DACOMECCA』博多の人気店、だった訳で。コロナ禍動き回りたくはないがのっぴきならぬ用事で福岡入りのご一行様『羽田発福岡行き』久方ぶりの福岡、だった訳で。コロナ禍動き回りたく…ameblo.jp
03May
- 焼さばめんたい寿司
  稚加榮、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。レンタカーを返してご帰国‼︎なり。『博多の夜』博多の夜、だった訳で。のっぴきならぬ仕事で福岡方面潜伏中のご一行様。前乗りで…ノリノリでノリノリまさのりで…夜便にて福岡は博多入り、なり。夕方の羽田空港は飛行…ameblo.jp『脇田温泉の朝餉』温泉旅館の朝餉、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『むつか堂』食パン屋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。下関遠征‼︎でくじら料理を堪能の翌朝は『関門…ameblo.jp『香椎宮』ほぼ初夏、だった訳で。先月は福岡方面潜伏中だったご一行様。『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっ…ameblo.jp福岡空港で買う明太子はマスト、ぢゃな。福岡星人‼︎には一度も薦められたコトはないがなんか買ってしまう稚加榮の明太子。稚加榮商品一覧 | 福岡・博多の和食、会席料理 | 博多料亭稚加榮chikae.co.jpほいでもって久原は椒房庵の鮭めんたい『伊野天照皇大神宮』新緑、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『鯨料理専門店』珍しい、訳で。福岡方面潜伏中‼︎だったご一行様。いつもの蕎麦屋‼︎の夫婦やその家族となぜか山口…ameblo.jp↑この神社に行く途中長閑な場所に久原があったど。↓商売上手、ぢゃの。椒房庵（しょぼうあん）公式オンラインショップ｜久原本家通販サイト北海道産の「真子」にこだわった博多椒房庵の「あごだしめんたいこ」と北海道椒房庵の「昆布だしめんたいこ」。厳選した素材を活かして、博多と北海道で、三十年以上に亘って極め続けた味作りの技を注ぎ込みます。www.kubara.jp酒…もといっ、鮭めんたい、うまいっ。柚子風味のあごだしめんたいこ。コレがまたおいすぃ♪初めて買ってみた稚加榮の焼き鯖明太子なお寿司。普通においしい（笑）バイバイ、福岡っ。バイバイ、九州っ。福岡発羽田行き機内食。ちゃんとガラスのグラスで酒、呑めたーーー翔んで埼玉、観ながら。笑マウント、フジっ。ただいま、トーキョー。
02May
- 香椎宮
  ほぼ初夏、だった訳で。先月は福岡方面潜伏中だったご一行様。『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっぴきならぬ用事で福岡方面潜伏中だったご一行様。サボって福岡は舞鶴公園か…ameblo.jp脇田温泉を後にして行きに通りすがった伊野天照皇大神宮へ行き『伊野天照皇大神宮』新緑、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『鯨料理専門店』珍しい、訳で。福岡方面潜伏中‼︎だったご一行様。いつもの蕎麦屋‼︎の夫婦やその家族となぜか山口…ameblo.jp空港へ向かいつつ香椎宮へも行ってみたど。夫婦の宮、香椎宮此の杜は神の夫婦が祈った地。太平の世を願い家族を想った。夫婦神にならい祈る。愛するものがどうか幸せであるように。kashiigu.com神々しいっ。鴨っ。神々しい、アゲイン。ピンぼけだがレンタカーのフロントガラスに桜の花びらが。花びら、アゲイン。途中スーパーに寄ってみたど。鳥取県産紅ずわい蟹が色の悪いモノが¥499色の良いモノが¥599と破格で売っちょったーーー笑
01May
- 伊野天照皇大神宮
  新緑、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『鯨料理専門店』珍しい、訳で。福岡方面潜伏中‼︎だったご一行様。いつもの蕎麦屋‼︎の夫婦やその家族となぜか山口は下関で合流っ。笑『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だっ…ameblo.jp脇田温泉を後にして『脇田温泉の朝餉』温泉旅館の朝餉、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『むつか堂』食パン屋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。下関遠征‼︎でくじら料理を堪能の翌朝は『関門…ameblo.jp空港へ向かう道すがら時間もあったゆえ伊野天照皇大神宮、へ。桜はすっかり散り流れる川にちらちら。伊野天照皇大神宮入り口に夫婦杉、だと。雨上がりで新緑ひときわ美しく。木、好き♡こ、神々しい。木、好き♡アゲイン。川の水が清々しく。
29Apr
- 脇田温泉の朝餉
  温泉旅館の朝餉、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『むつか堂』食パン屋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。下関遠征‼︎でくじら料理を堪能の翌朝は『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』…ameblo.jpご褒美温泉に脇田温泉は楠水閣へ。『脇田温泉の夕餉』温泉旅館の夕餉、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっぴきならぬ用事で福岡方面潜伏中だったご一行様。『博多の夜』博多…ameblo.jpで朝餉っ、なり。人手不足なのはどこも同じだが夕餉も朝餉も同じガサツな仲居で高級旅館の食事やソレとはちと違うが夕餉も朝餉もとてもオイシカッタ♪
28Apr
- 脇田温泉の夕餉
  温泉旅館の夕餉、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっぴきならぬ用事で福岡方面潜伏中だったご一行様。『博多の夜』博多の夜、だった訳で。のっぴきならぬ仕事で福岡方面潜伏中のご一行様。前乗…ameblo.jp下僕の仕事終わりにご褒美温泉なり。『脇田温泉の湯』脇田温泉、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『続・博多の夜』また博多の夜、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。この晩は博多駐在隊員‼︎とホテル日…ameblo.jp脇田温泉は楠水閣の夕餉、なり。つつじと山茶花の部屋からは直ぐの個室食事処で。ピンボケだがモロコって高いらしいど。ラブリーな文字だがお料理は一流（笑）いや一流とは褒め過ぎだがー。期待していなかったからなかなか美味で脱毛っ‼︎…違うっ、脱帽っ。部屋にあったお饅頭。皮が米粉なのかモチモチでコレもなかなかどうしてオイシカッタ。
27Apr
- 脇田温泉の湯
  脇田温泉、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『続・博多の夜』また博多の夜、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。この晩は博多駐在隊員‼︎とホテル日航福岡からほど近い居酒屋にて夕餉なり。この歳になると久方ぶりに会った…ameblo.jpやっと下僕‼︎の仕事が終わりご褒美温泉、なり。下僕はレンタカー移動、ワタクシは博多駅から香椎と言う駅へ移動ハマオトコ⁈通りハマオっ⁈笑西鉄香椎にブラブラで合流。香椎神宮って有名なんぢゃの。桜、ほぼ散り。福岡は脇田温泉楠水閣。福岡県脇田温泉｜湯めぐりの宿楠水閣｜公式｜限定特典・最低価格Fukuoka Prefecture宮若市の温泉旅館、Nansuikaku。十種の露天風呂と七種の貸切風呂、マイスターにも選ばれた料理長のこだわり会席を食す「福岡の奥座敷」【福岡市内より１時間圏内】www.nansuikaku.com温泉の露天風呂付き客室つつじ、にしたど。庭と言ふよりウッドデッキがだだっ広い…My 露天風呂自体はすごーく小さく…ウッドデッキはムダに広く…アゲイン。笑もっと大きな客室露天風呂にして欲しかったーーー。古めかしいがきちんと清潔感ある広い部屋ではあったが兎にも角にも下水臭くて眠れず…もったいないのぅ。ちーん。で温泉地では露天風呂付き客室でひきこもりなご一行様だが早くチェックイン出来たし家族風呂が無料だと言うからして部屋のお風呂を後回しにし車で送迎の家族風呂へも行ってみたど。都度お湯張りをするシステム。スッゴい勢いで溜まる温泉‼︎部屋の露天風呂の3倍くらい広かったー笑
24Apr
- 続・博多の夜
  また博多の夜、だった訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。この晩は博多駐在隊員‼︎とホテル日航福岡からほど近い居酒屋にて夕餉なり。この歳になると久方ぶりに会ったとて健診結果や体調の話しばっかだど。笑『博多の夜』博多の夜、だった訳で。のっぴきならぬ仕事で福岡方面潜伏中のご一行様。前乗りで…ノリノリでノリノリまさのりで…夜便にて福岡は博多入り、なり。夕方の羽田空港は飛行…ameblo.jp
21Apr
- むつか堂
  食パン屋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。下関遠征‼︎でくじら料理を堪能の翌朝は『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっぴきならぬ用事で福岡方面潜伏中だったご一行様。サボって福岡は舞鶴公園か…ameblo.jp『鯨料理専門店』珍しい、訳で。福岡方面潜伏中‼︎だったご一行様。いつもの蕎麦屋‼︎の夫婦やその家族となぜか山口は下関で合流っ。笑『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だっ…ameblo.jp博多駅のむつか堂にてお高いトースト…な昼餉、なり。アミュ博多店 | パン屋むつか堂｜Bakery MUTSUKADO｜mutsukado.jp厚切りバタートーストとベーコンとオニオンのクロックムッシュ何とも素朴な昭和なパンのお味…だったど。ほいでもって仕事の下僕と別行動の日は航空会社のマイル稼ぎに勤しむ為博多駅至近のプラスマイル付きホテルをシングルユースで利用。ホテルユニゾ博多駅博多口ココは12時チェックアウトな珍しいビジネスホテル15㎡だが機能的で清潔でレディースフロアもあり使い勝手良く♡ANA1000マイル付き¥10,980也多分普段は（マイルなし）半額くらいなんじゃろな。出来ればレディースフロアにして欲しかったのぅ。翌日もおひとり様利用で久方ぶりにJALマイルを貯めるコトに。古めかしいがさすがの老舗ホテルホテル日航福岡中途半端な17.5㎡JAL200マイル付き¥13,050也このホテルはカサブランカがロビーを始め各階に美しく生けられとても良い匂いがするホテル、なり。
18Apr
- 鯨料理専門店
  珍しい、訳で。福岡方面潜伏中‼︎だったご一行様。いつもの蕎麦屋‼︎の夫婦やその家族となぜか山口は下関で合流っ。笑『関門海峡』関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっぴきならぬ用事で福岡方面潜伏中だったご一行様。サボって福岡は舞鶴公園か…ameblo.jpほいでもって昨年オープンしたばかり下関の鯨料理専門店鯨屋　日新丸へ。下関名物-くじら料理専門店 | 下関鯨屋日新丸地元の方も山口県下関市への観光の方も、全国でも珍しい隠れた名物のくじら料理はいかがですか?鯨骨ラーメン、鯨カレー、鯨のロースト炭火焼き等、今までにない調理法の絶品料理をこだわりの空間でお楽しみください。夜のみですが阿蘇の赤牛をのせた至福の卵かけご飯もおすすめです。kujira-nisshinmaru.com珍しい鯨肉の数々。酒、すすみ。鯨唐揚げ葉わさび醤油漬け⁈大根から揚げ鯨肉だがもはや、ステーキ‼︎海のジビエ的くじら肉に舌鼓、なり。〆の卵かけご飯蕎麦屋の嫁とべろんべろんになるまで日本酒を呑み。ウーロン茶一杯で宴に付き合わせた我が家の運転手（下僕‼︎）とまた関門海峡を渡り博多のホテルに戻ったどー。笑笑
17Apr
- 関門海峡
  関門橋、な訳で。福岡方面潜伏中だったご一行様。『福岡で花見』福岡で花見、だった訳で。のっぴきならぬ用事で福岡方面潜伏中だったご一行様。サボって福岡は舞鶴公園から入り大濠公園へ。福岡城さくらまつりたまたま桜の開花が遅れた…ameblo.jpこの日は博多で用事を済ませ山口県は下関へ。曇り、時々小雨。福岡は博多から下関までは1時間半程度かかるど。下僕、眠くなり途中小さなパーキングエリアで20分の爆睡。笑見えてきた関門橋。の手前のめかりPAに寄り。どーんより。笑関門海峡っ。チローリアーン♪いざ、関門橋へ。何年振りか覚えちょらん、関門海峡。以前来た時はトンネルを通ったのぅ。と、下僕と話し。九州大陸‼︎から山口入りっ。ちょいと壇ノ浦。大砲っ。ドヨヨーン…唐戸市場方面カモンワーフに車を停め。じぇんじぇん人が居ない…爆‼︎この後地元ヨコハマで世話になっちょるいつもの蕎麦屋の夫婦とその親御さんと合流〜♪皆の衆で夜の下関の街へ繰り出すに至りっ
15Apr
- 福岡で花見
  福岡で花見、だった訳で。のっぴきならぬ用事で福岡方面潜伏中だったご一行様。『博多の夜』博多の夜、だった訳で。のっぴきならぬ仕事で福岡方面潜伏中のご一行様。前乗りで…ノリノリでノリノリまさのりで…夜便にて福岡は博多入り、なり。夕方の羽田空港は飛行…ameblo.jpサボって‼︎福岡城、舞鶴公園側から入り大濠公園へ。福岡城さくらまつりたまたま桜の開花が遅れたのか丁度この日まで会期延長になっちょったので平日でもまだ活気があり。散り始めと言うよりは葉桜手前くらいだったが桜の花びらがハラハラと風で散る風情もいと、をかしっ。桜の花びら絨毯天守閣には行けず。ちーん。ふっ、福岡城‼︎大濠公園大濠公園、チウコクみたい…ぢゃの。

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