秋の味覚

今年の夏は猛暑が続き、残暑も長く、9月中旬まで30度台後半の気温が各地で記録し、観測史上最大の猛暑の夏だったそうである。

ところが、9月中旬を過ぎ、秋の彼岸を境に一気に気温が10度以上も下がり、なんと晩秋の気候のところも多くあったようだ。

今までが暑かったので、この急な冷え込みに身体がついていかない人も多い。　これで10月終盤に初冬の気候になれば秋は非常に短くなる。

確か、この冬も長く、春がずいぶん短かったような気がするが・・・

日本には四季があったはずだが、冬・夏が長く、春・秋が短くなってきているような最近の気候。　これも異常気象 のせいなのだろうか？

秋の味覚、秋刀魚も秋の初めには海流温度が高く、漁獲高が減少し、バカ高い値段でしか店頭に並ばなかったおかげで、秋刀魚を食い損ねた人も多かったはず。

かくいう私も今年は秋刀魚は口にしていない。　その後、漁獲高も回復し、かなり捕れるようになったようだが、やはり総漁獲高は例年に比べ少なかったらしい。

秋刀魚というのは昔から庶民の食べ物だったはずだが、今年は高級魚になってしまった。

高級といえばマツタケ。　これはもはや庶民の食べ物とはいえない物になってしまった。　まあ、こちらは異常気象が主原因ではなく、松林の不整備が原因だが・・・

食欲の秋　というほど、秋にはいろんな物が採れるのだが、どうも最近は庶民の味だった物が、手の届かなくなってきている物が増えているようだ。

それに今年は熊の出没が相次いでいる。　どうやら山の木の実(主にどんぐりなど)が不作だったようで、エサを求めて人里に下りてきているらしい。

これからは栗が多くなる季節だが、栗の木は人里近くに多くあるので、熊に要注意だそう。　怖い、怖い。

秋の味覚「栗」をたくさん拾ってきた。

　

ということで、今夜は栗ご飯。　おいしゅうございました

　
　
　

しかし、熊　出てこないだろうな？

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