さっぱりおいしぃ＊かぶ入り5品目サラダ　と今日の作り置きおかず

こんばんは☆

一つだけ余ってた蕪。浅漬けにしようか迷ってて

ちょうど作り置きおかずを作って戻してたひじきがあったので、水菜や人参、胡瓜と合わせて5品目サラダを作りました♪
蕪を入れるならと、すし酢で少し甘さを出して。

ホンとに少しだけ…隠し味程度ににんにくも入れました。

こってりやボリュームおかずの合間にもおススメサラダです☆

今日の作り置きは、竹輪を使い切りたかったので、竹輪率高いですね

左上から、もやしと竹輪のナムル、味付け卵娘が2つは食べるよね…うん、後で気づいたら食べるね（苦笑）、アーモンドの蜂蜜漬け朝のパンに、ひじきの煮物。

あと、豚ばらブロックに塩糀を塗って冷蔵庫で寝かしてます

ﾟ･:,｡*:..｡

ペコリアプリ版 12/4今日のオススメに「小さいおかず♪チアシード入りトマトとオクラのサラダ」を取り上げていただきました！ありがとうございました

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ありがとうございました

それでは

＊さっぱりおいしぃ＊かぶ入り5品目サラダと今日の作り置きおかず　レシピ＊

材料

◯2～3人分
・乾燥ひじき（長ひじき使用） ── 8g
・蕪 ── 1個
・人参 ── 1/5本・20g
・胡瓜 ── 1/3本・60g
・水菜 ── 1株・20g
・〇醤油 ── 大さじ1
・〇酢 ── 大さじ1
・〇すし酢 ── 大さじ1
・〇胡麻油 ── 大さじ1 1/2
・〇にんにくチューブ ── 少々

詳しい作り方

長ひじきは、キッチン挟みで適当な長さに切って、水に入れて戻しておきます。

蕪は皮を剥き半分に切って薄切りに、水菜は4cmの長さに切ります。人参と胡瓜は千切りにします。

〇を全て混ぜ合わせます。