パンにも合う!?*ローストポークのたれ2種と春?.*

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こんばんは☆

 

 

パンにも合う!?*ローストポークのたれ2種

  

いただいた豚ロースをエスニックだれとガリバタ醤油だれの2種類作って、ローストポークにしました。

エスニックだれはナンプラーが効いた、ちょっと変わりだれ。ごはんに合います
つながるピスケ

ガリバタ醤油だれは、トーストした食パンに野菜と一緒にONして、ガリバタ醤油だれをタラーり食べるのもおいしいですょとびだすピスケ2

 

 

 

゚・*:.。..

 

 

散歩の途中、みつけてしまいました… かえるツメガエル 3ヶ所 3匹も遭遇あせる

 

 

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得意じゃないので怖いけど、マロンは興味深々チワワ

気になってなかなか離れない汗

 

暖かくなってきて冬眠から覚めたのかな?こんなに遭遇したのは初めてあんぐりうさぎ

春は、きっともうすぐですね♪

 

 

 

 

 

昨日のホールのスポンジ生地で、今日のおやつカナヘイうさぎ

 

 

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思ったよりふんわりさっぱりできました♪

 

レシピは、改めて投稿しますとびだすうさぎ2

 

 

 

それでは★

 

 

 

 

 

*パンにも合う!?*ローストポークだれ レシピ*

 

 材料


・〇エスニックだれ
・ナンプラー ── 大さじ1
・砂糖(きび砂糖使用) ── 大さじ1
・レモン汁 ── 大さじ1
・にんにくチューブ ── 0.5cm
・〇ガリバタ醤油だれ
・醤油 ── 大さじ1
・にんにくチューブ ── 1.5cm
・バター ── 7g
 

 詳しい作り方


 

01

豚ロース肉の筋切りをして両面塩胡椒し、両面焦げ目が付くように焼き上げます。

02

〇エスニックだれ

フライパンの汚れを拭きサラダ油少々を入れ、にんにくを炒めます。香りが立ってきたら、ナンプラー、砂糖、レモン汁を加え、砂糖が溶けたらできあがり。

03

〇ガリバタ醤油だれ

フライパンの汚れを拭き、醤油、バター、にんにくを入れ、バターが溶けたらできあがり。
 
 
ブ ロ グ に ご 訪 問 い た だ き

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