黒大豆栽培マニュアルには「８月２日までに，３回に分けた摘心を終わらせること」とある。
初めての摘心作業に取り組んだものの，蚊に刺されながら，しかも中腰での作業が実にきつい。結局，１条植え約１２０ｍ分の株であえなく挫折してしまった.。わずか２ａにも満たない圃場でこのざまだから，６０ａ以上の黒大豆圃場の摘心など，８月２日までにできるはずがない。や～めた。
摘心は，過繁茂や枝折れ防止，着莢率をよくするのには欠かせない作業だろうが，当農園ではとても対応できそうもない。この手抜きが収穫量や品質にに大きく影響しなければよいのだが‥。