若葉マーク農園長のブログ

シニア世代の自称「花咲か爺さん」が挑戦する新アグリビジネス「農蜂業」奮闘記


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 数年前,親戚から譲り受けたホンダ製中古運搬車「力丸」。

 

 ジャガイモ収獲作業には欠かせないアイテムだ。昨日,キースイッチが破損し,エンジンが始動しなくなってしまった。しかも,倉庫内にジャガイモ搬入後の故障だから,運搬車を運び出すことさえできない。

 

 しばらく思案した結果,私が運搬車後部押し下げキャタピラー部分を浮かしている間に,息子にはリアカーをキャタピラー下に差し込んでもらった。リヤカーが後ろ荷状態だから息子は一時浮き上がってしまった。まあ,なんとか倉庫外に運び出すことができた。ヤレヤレ‥

 

 さて,次の難題はスイッチ交換部品の入手だ。早速ネットオークション検索でキースイッチ部品を探した。幸い目的の部品はすぐに見つかった。しかし,すでに落札済み。

 

 が~ん!

 

 中古部品でさえ入手は困難と諦めざるをえない。スイッチ部品をバラしていじくり回してみようか。たかがスイッチ部品の破損だから,中古運搬車といえども廃棄することなんてもったいないぞ。

 

 当面,未収穫のジャガイモはまだ500㎏ほど残されている。今後どうやって畑から運び出せばよいものか?一気に作業意欲が失せてしまった。

 

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 ズッキーニ2品種の出荷最盛期を迎えている。

 

 妻も息子も,ジャガイモ堀取り作業の合間を縫ってのズッキーニ収獲・調整・出荷作業に追われている。成長肥大が旺盛なズッキーニだから,毎日100本超の出荷が続いているが,幸いトレンド野菜だから毎日完売状態なので有り難い限りだ。

 

 

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 数日間の天日干し作業を終えたニンニク約2,000株。

 

 先頃,終日かかりで根切り作業をした。昨年は根切り作業が遅れたため,保管時に腐敗した球が少なからずあった。ニンニク用根切り鋏があることをネット検索で見つけ,早速取り寄せ根切り作業をしてみた。鋏の刃先がカールしているから,ニンニク球底をえぐるように根を切り取ることができる。これなら腐敗を防ぐことができる。う~ん,なかなかの優れものだ。

 

 後日,妻が茎部を切り落とし,薄皮をはぎ取るとほれぼれするホワイトニンニク球となった。

 

 今年のニンニクは,「ニューホワイト6片」。昨年の高級ブランドニンニク「福地ホワイト6片」よりさらにランクを上げた品種を導入した。後者の選抜品種だけあり,実にほれぼれする品種だ。

 

 でも,あまりに高級・高価すぎて,「徳島人」への販売はおそらく苦戦するだろう。昨日,農産物直売所初出荷では6個に過ぎなかった。まあ,気長に取り組むことにしよう。

 

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 5月25日から始めた畝長約1,000m程のジャガイモ堀り。

 このところの晴天続きに助けられて堀取り作業・選別・運搬は予想外に順調だ。昨日,初めてトラクター用堀取機を使ってみた。その堀取り角度や深さ調節が難航し,使い始めにはずいぶん芋を傷つけてしまった。

 

 あ~ぁ,もったいない!

 

芋掘り用フォークでの手掘りがベストだが,6月1日午後には降雨予報だ。今日の作業は,手掘りにすべきか?それとも機械掘りか?気持ちの焦りもあり,判断に迷うばかりだ。

 

 なお,大量の収獲芋のため、50個ほどあるコンテナー籠が足りなくなり,44個を急遽追加購入した。あいにく,昨年より50円ほど販売単価が高くなっていたので希望数を購入できなかった。ブツブツ‥

 

 種芋5品種110㎏からどれほど収穫のだろうか?できれば,規格内芋が1,000㎏以上で,息子の販売収益が¥500,000以上になればいいのだが‥

 

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  このところの忙しさに追われ,ブログ書き込みどころでなかった。

 

  5/13 第2養蜂場レンゲ蜜収獲作業,ニンニク約2,000株引き抜き作業

  5/14 国際ロータリー第2670地区(四国)大会参加

  5/15  「第4回とくしまキッズファーマープロジェクト2015」の当農園開催

  5/16  四国放送TV採蜜取材対応(放映予定日 6/3 午後5時から 番組名ゴジカル)

  5/17 蜂蜜容器詰め及びニンニク約2,000株根切り作業

 

  今朝はホット一息と思いきや,息子が今日から始める新ジャガ収穫作業の助っ人をしなければならない。畝長1,200m,芋収穫予想量約1t。当分の間,息子は,手掘り収穫・運搬作業に追われるものの,採蜜最盛期を迎えている私だからその合間を縫っての手助けとなる。収穫時期が微妙に異なる5品種ジャガイモだから,トラクター用堀取機が使えるだろうか?

 

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 トレンド野菜ズッキーニが開花し始めた。

 

 近々この夏野菜の毎日出荷が期待される。このところの出荷はソラマメとスナップエンドウ頼みだから売上の力強さに欠ける。近日中のズッキーニ毎日出荷が待ち焦がれる。

 

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 黄金週間嵐下だったが,コリアンダー(パクチー)の初定植を強行した。

 

 一部の種子は播種したのだが,移植した方が生育が早そうだ。

 

 定植株は3条植え約30m。初作付けだから多すぎるかも知れないな。トレンドイタリア野菜だが,知名度の低い県内出荷は期待薄。息子を通じての関西出荷もあるから,まぁ,なんとかなるさ!

 

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 狭隘ながら,5月3日の強風下2圃場25a程の田植えが終わった。やや深水でしかも水面が波立ち、田植えにはやや不向きながら,田植えを強行した。素直じゃない私だから,当然ながらクネクネ状態。それを修正しようとすると,余計にクネクネはひどくなるばかり。世の中上手くいかないものだ。トホホ‥

 それにつけても,安い米価とわずか半日の田植え作業には力が入らない。

 

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 当農園のサクランボ(品種名ナポレオンと授粉木の暖地)の実が色づき始めた。

 

 主人が一口も食していないのに,ムクドリ数羽が今朝から数分おきに襲来してくる。この分ではここ2,3日間の内にすべてすべての果実をさらわれそうだ。番犬も全く役に立たない。

 

 明日早朝,手持ちの防鳥ネット被覆対策をしてみよう。これで防鳥対策になるだろうか。ムクドリは実に厄介な存在だ。トホホ‥

 

(追記)「ネットは張らないで!株元の草抜きができないから!!」

妻の一声で防鳥ネット被覆は断念。朝露を浴びながら,毎日早朝収穫することにした。果実の大半はムクドリにさらわれそうだ,トホホ‥

 

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 幸か不幸か,今日は参加エントリー数14,000人!?iの「とくしまマラソン」と同時開催の「とくしまマルシェ」開催日だった。交通規制を敬遠して顧客の来店は期待薄,マラソン選手のご家族や友人の来店も期待もあって,販売商品にかつてないほど苦慮した。

 

 販売準備商品は,定番の蜂蜜(レンゲ,ミカン,百花)に加え,当農園初収穫のサクラ蜜,巣蜜(Conb Honey),蜜蝋キャンドル,乾燥煮豆「はちみつ黒ちゃん」,ソラマメ,スナップエンドウだった。

 

 当農園初収穫蜂蜜「サクラ蜜」は,当日販売準備個数31個だったが,思いがけず完売することができた。それに加え,来県中の有名某女優様もお買い求めくださった。光栄至極だ。

 

 今日のマルシェはいつもと異なり若者の人出が多数のようだった。おそらくマラソン出場選手たちの友人だったのだろう。しかし,蜂蜜売上には貢献してくれなかった,トホホ‥

 

 結局,販売総額は\67,000程だった。人出の多さと販売額とは必ずしも連動しない。う~ん,ビジネスは実に難しい。

 

 しかも,帰路はマラソン影響で大渋滞。わずか2㎞ばかりの帰路に1時間も要してしまった。すっかり疲労困憊してしたので,今晩は早々にお休みなさい。

 

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