若葉マーク農園長のブログ

シニア世代の自称「花咲か爺さん」が挑戦する新アグリビジネス「農蜂業」奮闘記

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 今日午前中,ジャガイモの種芋(品種名 北海98号 通称「インカルージュ」)10㎏分を植え付けた。

 

 この種芋は当初20又は30㎏を予定していたが,例年購入している業者の入手不可や折り合わない他業者価格のため,不本意な入手量となっってしまった。

 

 今朝は,ここ2,3日の寒さも和らぎ,私一人の作業でもそこそこの時間で植え付け作業を済ますことができた。

 

 残る4品種約75㎏の到着は,早くても1月下旬,遅ければ2月下旬になるそうだ。はてさて次の植え付け作業はいつになることやら‥

 

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 このところの冬将軍到来で当地も氷点下を記録するようになった。

 

 里芋株も冷害に遭い葉が枯れかけ寸前となってきた。そのまま放置していると親芋や小芋の出荷が難しくなるので,遅ればせながら稲わら,黒マルチフィルムで防寒対策を講じた。

 

 妻及び息子ともそれぞれの管理地では,未収穫里芋は1/3ほど残っている。これらを3月下旬までに順次出荷する予定だ。

 

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 直売所のお客様より,切り干し大根のまさかの注文があった。

 

 それは,先日の第1弾のまさかの完売に続く驚きだった。ダイコン種子1小袋だから収穫量もわずかばかり。だから本当に嬉しい限りだ。「柳の下のドジョウ」をと,来年の作付けは少し増やしてみようかな。それに導いてくれたのは,手動切断器「ダイコン役者2」と速乾「食品乾燥機」も他ならない。

 私にとって,熟練の包丁さばきと天日干し頼みの切り干し大根とは縁遠い。しかし,知恵を絞れば,それらに迫ることも可能だ。まさかの完売と追加注文が,農産物加工への背中を押してくれている。

 

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 昨日は,息子と共に「土室(つちむろ)づくり」をした。

 

 土室は,厳冬期も凍らず,適度な湿気なため種ショウガなどの貯蔵に適している。幸い,2016/11/20付け日本農業新聞に「土室再建」記事が掲載されていた。

 折しも,昨日から冬将軍襲来だから,倉庫内での絶好の土室制作機会だ。土室外形は,少々欲張り180×90×90㎝とした。所詮素人大工だから悪戦苦闘。しかも,据え付ける現場に運ぶのも一苦労。さらには,掘った穴がやや狭く,拡げるのに息子と共に土方仕事。なんとか設置にこぎ着けた。

 設置できた土室

 

 ムムッ! 土室周りの隙間を埋め込んだら,コンパネ中央部が内側にたわんでしまった!! まあ,いいか!!!

 

 コンパネ等には防腐剤を塗ったが,耐久性は5年程度らしい。今回の経験を活かして,次回はもっと良いものができそうかな。

 

(追記)後日,次のような改良を行った。①保温効果を高めるため土室枠を10㎝程沈下させた ②たわんでいた枠中央部の改善を図るため,外壁側埋め土の除去と内壁側梁補強した後に埋め戻しを行った。

 

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 1/13付け徳島新聞の「人生これから」に私の記事が掲載された。

 

 ちょっと恥ずかしい内容だが,多くの親戚や知人から連絡をくださった。有り難い限りだ。取材記者さんに感謝感謝だ。

 

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 明日から降雪予報なので,今日午前中に息子と共に強い寒風の中で種芋20㎏の植え付けを強行した。

 

 息子が種芋植え付け後,先日のまとまった降雨で土壌が固くしまり,強風下の黒マルチ土寄せ作業は実に大変だ。種キタアカリ20㎏分約180mの土寄せ作業が終わった頃には,私も息子も疲労困憊になってしまった。

 

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 今朝は強風予報だったのに,さほど風もない。

↑カリフローレ1株から10袋以上の出荷が可能

↑色彩選別機で古米を初選別

 

 急遽,息子と共にジャガイモの種芋植え付けに出向いた。ところが,畝間が乾いておらず,足を取られる状態だった。早々に作業を取り止めた。畝間のぬかるみ状態や降雪予報の週末だから,作業は来週にずれ込む気配だ。明日,作業を強行できるだろうか?

 

 やむなく,午前中はスティックブロッコリー及びカリフローレの収穫・出荷調製作業を,午後は新規購入「色彩選別機」を使ってカメムシ被害による斑点米の古米2袋を初選別した。選別が難航した粒径12㎜前後の丹波黒大豆と異なり,玄米の選別作業は大変スムーズだった。品質に難点があった古米も見違えるような良質米になった。この分なら,今年9月の玄米出荷が楽しみだ。

 

 

 当面の役目を終えた色彩選別機をきれいに清掃収納することができた。この選別機は割賦購入だから,今月下旬から2年間がかりで支払い総額は¥1,450,000となる。

 

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 今日から数日間寒波襲来との予報だ。

 

 強風下の「黒マルチはがし」は到底無理だから,当面種ジャガイモの植え付けは先送りせざるを得ない。

 

 先送り作業が増えると困るなあ。明日は倉庫内で針金張りや巣素張りでもするしかなかろう。

 

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 JA支所から「納税相談」日程の葉書が届いた。

 

 「マイナンバー制度」施行初の納税相談は,大きく様変わりするようだ。昨年までは,確定申告書類をJA職員の全面的な支援で作成し,後日顧問税理士の点検を経て,税務署へ提出してくれていた。しかも無償だった。ところが,今年からは,税理士立ち会いとなり,しかも有償化する。

 

 大多数の高齢化正組合員にとって,様変わりする「税務相談」に戸惑うだろうな,私だってそうなのだから…

 

 ここ3日間は青色申告資料づくり三昧。先程,やっとアプリケーションソフト「農業簿記」に昨年分データ入力が終わった。相変わらず安定収入の不動産所得。これに反し,大幅赤字の農業所得。「養蜂」を含む「農業」挑戦7年目なのに,今なお赤字解消は一向に改善しない。市街化農地の重い固定資産税に喘ぎながら,狭隘農地での「街なか農業経営」は実に大変だえーん

 

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 正月気分が覚めやらぬ中,種ジャガイモ植付用の黒マルチ畝800m程が準備できた。


 当農園では,1月中旬早植え深植え黒マルチ栽培を行い,降霜被害を防ぎながらの早期収穫・出荷を目指しているからである。

 

 今年の発注種ジャガイモは6品種105㎏。発注業者が全国数社にまたがるから,種芋到着時期は今週から2月末までバラバラとなる見通しだ。

 

 幸い,地元JAに予約注文していた種芋用キタアカリが年末に到着済みだ。昨日,そのジャガイモ20㎏を息子が切り分けると,560個程の種芋を確保できた。今年の植え付け株間は,昨年よりもやや狭くし,30㎝の予定だ。そのため,キタアカリ用の必要畝長は170m程だろうか。

 

 2,3日間風乾し,切断面がカルス化したら種芋の植え付けとなる。植え付け及びその後の管理作業は次のとおりである。①丸高畝の黒マルチ片側をはぐる ②畝の横から種芋を埋め込む ③はぐった黒マルチ端を土で仮押さえする ④管理機を使って,黒マルチ端の土押さえをする ④降霜被害がなくなる3月初旬,ジャガイモの芽が黒マルチフィルムを押し上げてくるので,順次穴を開けてやり芽に陽光をあてるようにする。

 

 黒マルチに穴開けし種芋を植える作業は簡便だ。しかし,深植えとなると作業は大変,しかも開けた穴は雑草だらけとなる。植え付け後の種芋は乾燥状態に保つ方がよいそうだ。そんな難題解決策の思案し,昨年から上記①~④の管理作業を手がけることになった。

 

 ジャガイモ栽培担当の息子によれば,種芋100㎏代約10万円からジャガイモ販売額は30万円程だという。目標50万円超だったのに…農業は苦労ばかりで,儲かりまへんショボーン

 

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