おはようございます～♪
今日も綺麗な空が広がってます。
ちょりが小学校にあがって、
朝早起きする習慣が出来て時間が長く感じるようになりました。
んでも、夜寝るのが早くなったから、
活動時間は変わらないのかな。笑
ともあれ、朝からカツカツ動くと一日が長く感じるから得した気分です。
ヾ(＇∀＇o) お得な性格
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
チョコパリッロールケーキ 果肉いちごクリーム
もんちゃん２歳のお誕生日ケーキです。
甘党のもんちゃん、ごはんもいいが、こちらも相当いい。笑
ちょりも大好きなロールケーキ。
イチゴが安いうちはこのクリームを堪能します～。
いつもはＬ卵３個のレシピですが、
今回はＭ卵４個で作りました。
これでどっちのたまごでもいけるレシピがそろったな～。＾＾
今回は生地にこんな文字を。。。笑
ちょりが読めるように「さい」もひらがなにしたけど、変だね。
(￣‥￣)
表面をとったらなんかじゃっかんとれたし。
(-∀-`; )だぁ・・・
ちょりのご要望にお答えして「２」の文字はオレンジの皮で。笑
ちょりパパ太鼓判の中パリっのチョコです。
このケーキが我が家で一番好きかもな～～。
ブッセ風も好きだけどね。＾＾
チョコパリッロールケーキ 果肉いちごクリーム
材料費（目安)：６８０円
板チョコ---１枚
【ロール生地】
＊卵（Ｍ）---４個
薄力粉---６０ｇ
グラニュー糖---６０ｇ
Ａ
牛乳---３０ｇ
油---３０ｇ
【果肉いちごクリーム】
生クリーム---２００ｃｃ
グラニュー糖---大さじ１
キルッシュ---２～３滴
いちご---２００ｇ
水あめ---大さじ１・１／２
＊卵のサイズ（殻つき）は、５８～６３ｇです。
下準備
・型に油(分量外)を薄く塗り、敷き紙をひく
・卵はボウルに卵黄と卵白に分け、卵黄は室温に戻して卵白は冷やす。
・薄力粉はふるいに１回かける。
・Ａを混ぜ合わせ、湯せんにかけておく。
・オーブンを１９０℃に予熱する。
１．卵白とグラニュー糖ひとつまみ入れ、ハンドミキサー（低速）で泡立てる。
七割程度まで泡立ったら、卵白分（半量）のグラニュー糖を少しずつ加え、角が立つまで泡立てる。
２．卵黄のボウルに卵黄分のグラニュー糖を入れ、１のハンドミキサー（低速）で白っぽくもったりとするまで泡立てる。
３．２に１の卵白を１／３ずつ入れ、都度底から掬い上げるように混ぜる。
４．薄力粉をふるいながら入れ、同様に混ぜる。
５．Ａをゴムべらに添わせながら入れ、同様に混ぜる。
６．天板に流し入れて２回叩きつけ、生地の余分な空気を抜く。
７．１９０℃のオーブンで１３～１５分焼く。
敷き紙ごと移動させ、側面のシートをはがしてラップをして冷ます。
完全に冷めたら敷き紙をはがし、ラップの面をはがす。
８．返して手前の端を斜めに切り落とし、手前に３本程度横に切り込みを入れる。
湯銭にかけて溶かした板チョコを塗り、果肉いちごクリームを全体に塗り、手前１／３くらいにクリームを少し多めにする。
９．ナッペを使って生地を押し込むように巻いて形を整える。
１０．残りのクリームをしぼり、お好みでいちご（飾り用）をのせる。
【果肉いちごクリーム】
１．いちごピューレを作る。
フライパンにみじん切りにしたいちごをマッシャーでつぶし、水あめを入れる。
２．水気がなくなり、とろみが出るまで煮詰めて冷やす。
３．生クリームとグラニュー糖を合わせ、ハンドミキサーで７分立てに泡立る。
４．いちごピューレを加えて９分立てに泡立てる。
生地の表面がなかなか剥がれないのです・・というお問い合わせがあったので、
はがし方の方法がいくつかあるので、お試しください。
剥がれない部分は、手でやさしくなでたり、紙をつけて取ることが多いです。＾＾
もんちゃん、まだ冷やす前なのに。
スタンバイＯＫ！！
ぃーーずっ！！
( ´艸｀)
一昨日の当時は、
超真剣
で食べてました。
(o-∀-o)
ちょりもお家のケーキならよく食べるたべる～。
これも嬉しいことの一つです。
ヽ(´∀｀)ありがとう
２歳のお誕生日、無事終了！
次のお祝いは、、、自分だな。笑
昨日は夕方から打ち合わせだったので、
２人をママ友にお願いして行ってきました。
来月するお仕事なんですが・・・
実は自分がやりたかったことの一つでもあるかも。
夢でもあることの一つかも。＾＾
楽しみです。本当に！！
営業さんから頂いたお土産です。
銀のぶどうがプロデュースする「シュガーバターの木」。
シュガーバターの次なる新しいスイーツの
「シュガーファース」です。
お、いしかった～～～！！
これはついつい紅茶と食べたくなります！！
(ﾉ∀｀う) ←うっかりの“う”ｗ
ご馳走様でした♪♪
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
＞＞＞コチラ
今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
+++お知らせ+++
新刊が発売しました！
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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ネット配信「いつもココロに太陽を」がリニューアル☆
『明日の朝一番すぐ役立つ！得する！お弁当おかず』
青木さやかさんと松本明子さんとの料理＆トーク番組に出演しております。
毎週月曜日更新。
ぜひ足を運んでみてください♪
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＊新刊ありがとうございます＊
なるちゃん
まりぃちゃん
youmihoちゃんへ
イベント応募ありがとうございました！
＊作ってくれてありがとうございます＊
【ヨーグルト塩クッキー】
「とってもいい塩加減でおいしかったです！
きなこのクッキーもお気に入りで何度も作ってます～＾＾」デザートも作ってくれて本当にいつもありがとうございます！お口にあってうれしい～～♪
瑛たんママ ちゃん
【バンズ】
「おいすぃーo(^▽^)o焼き立て最高です＼(^o^)／娘『明日の朝もこのパンね！』
って、かなりお気に入りです(o^^o)」早速！！泣けますーーー！！o(T◇T o)いつもありがとうございます！牛乳と水の割合、私は半々でやりましたよ～。一応追記しておきますね。＾＾
さらりんママちゃん
【新たまねぎのたまり漬け】
「いつも私が作ったものは食べない頑固な父が
「うまい。うまいな。」ってバクバク食べたのー！っくりw(ﾟoﾟ)wでも嬉しかった～。」やばい・・・今日も号泣もんです！！涙 ありがとう～＾＾♪
kukuiちゃん
＊質問のお答えです＊
なるちゃんへ
塩鶏の再加熱ですが、加熱というよりも蒸らす時間を長くするのがいいと思います。少し火を入れてあとは蓋をして蒸らすなどでもいいですし、終始裏返しながら加熱してみるのもいいと思います。
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。
今日も綺麗な空が広がってます。
ちょりが小学校にあがって、
朝早起きする習慣が出来て時間が長く感じるようになりました。
んでも、夜寝るのが早くなったから、
活動時間は変わらないのかな。笑
ともあれ、朝からカツカツ動くと一日が長く感じるから得した気分です。
ヾ(＇∀＇o) お得な性格
今日もよい１日になりますように☆
【今日のレシピ】
チョコパリッロールケーキ 果肉いちごクリーム
もんちゃん２歳のお誕生日ケーキです。
甘党のもんちゃん、ごはんもいいが、こちらも相当いい。笑
ちょりも大好きなロールケーキ。
イチゴが安いうちはこのクリームを堪能します～。
いつもはＬ卵３個のレシピですが、
今回はＭ卵４個で作りました。
これでどっちのたまごでもいけるレシピがそろったな～。＾＾
今回は生地にこんな文字を。。。笑
ちょりが読めるように「さい」もひらがなにしたけど、変だね。
(￣‥￣)
表面をとったらなんかじゃっかんとれたし。
(-∀-`; )だぁ・・・
ちょりのご要望にお答えして「２」の文字はオレンジの皮で。笑
ちょりパパ太鼓判の中パリっのチョコです。
このケーキが我が家で一番好きかもな～～。
ブッセ風も好きだけどね。＾＾
チョコパリッロールケーキ 果肉いちごクリーム材料費（目安)：６８０円
| 材料 ＜２６×２６ｃｍ天板１本分＞ |
板チョコ---１枚
【ロール生地】
＊卵（Ｍ）---４個
薄力粉---６０ｇ
グラニュー糖---６０ｇ
Ａ
牛乳---３０ｇ
油---３０ｇ
【果肉いちごクリーム】
生クリーム---２００ｃｃ
グラニュー糖---大さじ１
キルッシュ---２～３滴
いちご---２００ｇ
水あめ---大さじ１・１／２
＊卵のサイズ（殻つき）は、５８～６３ｇです。
| 作り方 |
下準備
・型に油(分量外)を薄く塗り、敷き紙をひく
・卵はボウルに卵黄と卵白に分け、卵黄は室温に戻して卵白は冷やす。
・薄力粉はふるいに１回かける。
・Ａを混ぜ合わせ、湯せんにかけておく。
・オーブンを１９０℃に予熱する。
１．卵白とグラニュー糖ひとつまみ入れ、ハンドミキサー（低速）で泡立てる。
七割程度まで泡立ったら、卵白分（半量）のグラニュー糖を少しずつ加え、角が立つまで泡立てる。
２．卵黄のボウルに卵黄分のグラニュー糖を入れ、１のハンドミキサー（低速）で白っぽくもったりとするまで泡立てる。
３．２に１の卵白を１／３ずつ入れ、都度底から掬い上げるように混ぜる。
４．薄力粉をふるいながら入れ、同様に混ぜる。
５．Ａをゴムべらに添わせながら入れ、同様に混ぜる。
６．天板に流し入れて２回叩きつけ、生地の余分な空気を抜く。
７．１９０℃のオーブンで１３～１５分焼く。
敷き紙ごと移動させ、側面のシートをはがしてラップをして冷ます。
完全に冷めたら敷き紙をはがし、ラップの面をはがす。
８．返して手前の端を斜めに切り落とし、手前に３本程度横に切り込みを入れる。
湯銭にかけて溶かした板チョコを塗り、果肉いちごクリームを全体に塗り、手前１／３くらいにクリームを少し多めにする。
９．ナッペを使って生地を押し込むように巻いて形を整える。
１０．残りのクリームをしぼり、お好みでいちご（飾り用）をのせる。
【果肉いちごクリーム】
１．いちごピューレを作る。
フライパンにみじん切りにしたいちごをマッシャーでつぶし、水あめを入れる。
２．水気がなくなり、とろみが出るまで煮詰めて冷やす。
３．生クリームとグラニュー糖を合わせ、ハンドミキサーで７分立てに泡立る。
４．いちごピューレを加えて９分立てに泡立てる。
生地の表面がなかなか剥がれないのです・・というお問い合わせがあったので、
はがし方の方法がいくつかあるので、お試しください。
剥がれない部分は、手でやさしくなでたり、紙をつけて取ることが多いです。＾＾
もんちゃん、まだ冷やす前なのに。
スタンバイＯＫ！！
ぃーーずっ！！
( ´艸｀)
一昨日の当時は、
超真剣
で食べてました。
(o-∀-o)
ちょりもお家のケーキならよく食べるたべる～。
これも嬉しいことの一つです。
ヽ(´∀｀)ありがとう
２歳のお誕生日、無事終了！
次のお祝いは、、、自分だな。笑
昨日は夕方から打ち合わせだったので、
２人をママ友にお願いして行ってきました。
来月するお仕事なんですが・・・
実は自分がやりたかったことの一つでもあるかも。
夢でもあることの一つかも。＾＾
楽しみです。本当に！！
営業さんから頂いたお土産です。
銀のぶどうがプロデュースする「シュガーバターの木」。
シュガーバターの次なる新しいスイーツの
「シュガーファース」です。
お、いしかった～～～！！
これはついつい紅茶と食べたくなります！！
(ﾉ∀｀う) ←うっかりの“う”ｗ
ご馳走様でした♪♪
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております！ヽ(*´∀｀)ﾉ
＊お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます！！リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました！
よかったらお試しください☆
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今日もありがとう～♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
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新刊が発売しました！
毎日のごはんのお役に立てますように・・・。
うま塩 うまだれごはん -元祖・塩鶏、塩豚、塩鮪-
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ネット配信「いつもココロに太陽を」がリニューアル☆
『明日の朝一番すぐ役立つ！得する！お弁当おかず』
青木さやかさんと松本明子さんとの料理＆トーク番組に出演しております。
毎週月曜日更新。
ぜひ足を運んでみてください♪
＞＞＞『いつココ～いつも得する！』
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＊新刊ありがとうございます＊
なるちゃん
まりぃちゃん
youmihoちゃんへ
イベント応募ありがとうございました！
＊作ってくれてありがとうございます＊
【ヨーグルト塩クッキー】
「とってもいい塩加減でおいしかったです！
きなこのクッキーもお気に入りで何度も作ってます～＾＾」デザートも作ってくれて本当にいつもありがとうございます！お口にあってうれしい～～♪
瑛たんママ ちゃん
【バンズ】
「おいすぃーo(^▽^)o焼き立て最高です＼(^o^)／娘『明日の朝もこのパンね！』
って、かなりお気に入りです(o^^o)」早速！！泣けますーーー！！o(T◇T o)いつもありがとうございます！牛乳と水の割合、私は半々でやりましたよ～。一応追記しておきますね。＾＾
さらりんママちゃん
【新たまねぎのたまり漬け】
「いつも私が作ったものは食べない頑固な父が
「うまい。うまいな。」ってバクバク食べたのー！っくりw(ﾟoﾟ)wでも嬉しかった～。」やばい・・・今日も号泣もんです！！涙 ありがとう～＾＾♪
kukuiちゃん
＊質問のお答えです＊
なるちゃんへ
塩鶏の再加熱ですが、加熱というよりも蒸らす時間を長くするのがいいと思います。少し火を入れてあとは蓋をして蒸らすなどでもいいですし、終始裏返しながら加熱してみるのもいいと思います。
コメントありがとうございます！
大事に読ませていただきました～～♪
｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＊レシピのお礼＆質問のお答えはまとめて記載させていただきます。