おはようございます!(*^▽^*)ノ
昨日は温かいコメントありがとうございました!
もぅ、、、余計に涙が出てきてぇ~~。
いまだにあの風呂場とちょりの顔を思い出すと、胸がぎゅ~~っとなる私です。
涙もろいのは前からですが、年々涙腺が弱くなりますな・・・。
(-公-、、、)
ありがとうございました!!
今日もよい1日になりますように♪
【今日のレシピ】
すきやきだれ・牛鍋
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/26/57/j/o0360048011759730109.jpg?caw=800)
「俺はすき焼きが超大好きなんだよ。」大臣。
あまり好んで食べない私。(甘いのに生卵からめる感じが・・・笑)
間をとった食べると「お?すき焼きだね!!」のたれで鍋仕立てでいただきました!
ふふ・・これならと、、、いっぱい食べ過ぎました。
(ノ∀`●)
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/1b/ab/j/o0360048011759730107.jpg?caw=800)
すき焼きというと、、、卵いっぱいないと~~なイメージ。
でもいっぱい使いたくないって気持ちあり(笑)、、、これなら大丈夫!
卵2個でもOK!ちょりパパはもう1個プラスしてほしかったようだけど。。。笑
お好みで追加してみてください♪
濃厚な甘辛たれ。
たっぷり野菜も牛肉がよ~く合います。
またごはんがね~~~~。
言うまでもなく。
(σ´∀`)σ
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/df/19/j/o0360048011759730106.jpg?caw=800)
割り下風のたれです。
なんか敷居が高い気がする“割り下”って響き。(ない?笑)
これなら火にかけて、卵と合わせるだけ!
簡単です~~。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/9c/b4/j/o0360048011759730110.jpg?caw=800)
残念ながら牛こま切れ肉だったので(爆)、
早めにいただくのがオススメです。(写真入念に撮れないよw)
水をプラスしてしゃぶしゃぶみたいな鍋にするのもいいですね。
昨日は酒蒸しでたっぷり白菜いただきました!
「またごはん食いすぎるじゃねーか。」って言われても・・・。
w(('Д'))w
すきやきだれ・牛鍋
材料費(目安):140円・1人35円(たれのみ 調味料含む)
【すきやきだれ】
卵---2個~
しょうゆ---100cc
酒---50cc
みりん---50cc
水---50cc
砂糖---大さじ4
かつおぶし---1パック(5g)
牛肉(薄切り)---400g~
お好きな野菜---適量
(白菜、ねぎ、にんじん、焼き豆腐、えのきなど)
酒---50cc
水---適宜
下準備
・野菜は切る。
【すきやきだれを作る】
1.卵をしっかりと溶く。
2.しょうゆ、酒、みりん、水、砂糖を合わせ、火にかけて煮立ったら火を止めてかつおぶしを入れる。
3.2~3分おいて茶漉しでこしながら、1に少しずついれながら泡だて器で混ぜる。
【牛鍋を作る】
4.土鍋に野菜をつめ、酒、お好みで水を注いで火にかける。
5.湯気が立ったら牛肉を入れて火を入れる。
6.すきやきだれをかけていただく。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/8d/7c/j/o0360048011759730108.jpg?caw=800)
美味しい副産物。
だしがらは後で使おう~じゃなくて、その場で手軽に一品作っちゃいましょう。^^
切り干し大根(約30g)をたっぷりの水でほぐし洗い、
短く切ってだしがらを合わせて酢を少々加えて。
ごはんにのせてどうぞ。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/1c/aa/j/o0460035011759740954.jpg?caw=800)
昨日の晩御飯
・すきやきだれ・牛鍋
・混ぜるだけ切り干しだしがらふりかけ
・ごはん
・試作
3月の春野菜のレシピ試作日です~。
スーパーに色鮮やかな野菜が出てきましたね。
春の野菜って白もあり、緑もあり、赤もあり。
うっかり手を伸ばしちゃいますな。。。
あぁ、、、新たまねぎ、早く安くならないかな~~。
>>これつくるよ。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/88/e4/j/o0292038911759740955.jpg?caw=800)
だしがらふりかけのまぜごはん~。
もぐもぐいけます。^^
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/db/1d/j/o0292038911759740953.jpg?caw=800)
があったのに、これも食べたいといわれ、、
今日もご飯もりっと食べました。^^
「ままのごはんでいちばんすきなのは~~、
しいたけしょうゆなんだ!!」
手羽元じゃなかったのか・・・
>>驚きの一番
美味しくいただきました!!
ご馳走様でした♪♪
プチ育児日記
昨日は公文のテスト。
これもまた長いこと次のステップに進めず、合格できなかったものでした。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/0e/0d/j/o0292038911759749947.jpg?caw=800)
じゃーーーん!!
ごうかぁぁ~~~く♪♪
わっしょ~~い
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
この笑顔。
本当に本当に嬉しかったです。
毎日朝ごはん食べてから幼稚園行く前の日課。
なかなか15分で出来ずにいたけど、最近ようやく時間内でできるようになってきました。
やりたくないときもあっただろう。
この先いくつもあるだろう。
でもこの日々の連続は大きなものになる。
子どもだけじゃない、自分にも大人にも置き換えられることの一つだと感じます。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/5f/11/j/o0292038911759749946.jpg?caw=800)
嬉しくて嬉しくて、たまらない進級賞。
最近はまってる漢字。笑
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/f8/cd/j/o0389029211759749948.jpg?caw=800)
全部写してました・・・。
「はい、ままにあげるね!よくがんばりました~~」
ヾ('∀'o) あ、どうも~。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/86/40/j/o0292038911759749945.jpg?caw=800)
おまけ。
もんちゃんはーーー。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/7a/ef/j/o0292038911759749944.jpg?caw=800)
どらいぶぅ~~。
今日はお休みですね。。。
よい週末を。ヽ(´∀`)
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております!ヽ(*´∀`)ノ
*お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
ご質問などに随時お答えしてます!!
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました!
よかったらお試しください☆
>>>コチラ
今日もありがとう~♪
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントありがとうございます!
大事に読ませていただきました~~♪
。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
*作ってくれてありがとうございます*
【里芋マッシュ】
「よく作っています。フライド里芋マッシュ、とてもおいしかったです♪」ベルギータイプのフライドポテトも!お口にあってよかったです~^^
vegeちゃん
【すきやきだれ・牛鍋】
「こういうすき焼きタレもいいね!と、美味しくモリモリ食べましたwww」豚肉&白菜!それもおいしそうですね~^^次はうちもやってみます♪コメントも嬉しかったです。^^
さくらちゃん
昨日は温かいコメントありがとうございました!
もぅ、、、余計に涙が出てきてぇ~~。
いまだにあの風呂場とちょりの顔を思い出すと、胸がぎゅ~~っとなる私です。
涙もろいのは前からですが、年々涙腺が弱くなりますな・・・。
(-公-、、、)
ありがとうございました!!
今日もよい1日になりますように♪
【今日のレシピ】
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/26/57/j/o0360048011759730109.jpg?caw=800)
「俺はすき焼きが超大好きなんだよ。」大臣。
あまり好んで食べない私。(甘いのに生卵からめる感じが・・・笑)
間をとった食べると「お?すき焼きだね!!」のたれで鍋仕立てでいただきました!
ふふ・・これならと、、、いっぱい食べ過ぎました。
(ノ∀`●)
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/1b/ab/j/o0360048011759730107.jpg?caw=800)
すき焼きというと、、、卵いっぱいないと~~なイメージ。
でもいっぱい使いたくないって気持ちあり(笑)、、、これなら大丈夫!
卵2個でもOK!ちょりパパはもう1個プラスしてほしかったようだけど。。。笑
お好みで追加してみてください♪
濃厚な甘辛たれ。
たっぷり野菜も牛肉がよ~く合います。
またごはんがね~~~~。
言うまでもなく。
(σ´∀`)σ
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/df/19/j/o0360048011759730106.jpg?caw=800)
割り下風のたれです。
なんか敷居が高い気がする“割り下”って響き。(ない?笑)
これなら火にかけて、卵と合わせるだけ!
簡単です~~。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/9c/b4/j/o0360048011759730110.jpg?caw=800)
残念ながら牛こま切れ肉だったので(爆)、
早めにいただくのがオススメです。(写真入念に撮れないよw)
水をプラスしてしゃぶしゃぶみたいな鍋にするのもいいですね。
昨日は酒蒸しでたっぷり白菜いただきました!
「またごはん食いすぎるじゃねーか。」って言われても・・・。
w(('Д'))w
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
材料費(目安):140円・1人35円(たれのみ 調味料含む)
材料 <4人分> |
【すきやきだれ】
卵---2個~
しょうゆ---100cc
酒---50cc
みりん---50cc
水---50cc
砂糖---大さじ4
かつおぶし---1パック(5g)
牛肉(薄切り)---400g~
お好きな野菜---適量
(白菜、ねぎ、にんじん、焼き豆腐、えのきなど)
酒---50cc
水---適宜
作り方 |
下準備
・野菜は切る。
【すきやきだれを作る】
1.卵をしっかりと溶く。
2.しょうゆ、酒、みりん、水、砂糖を合わせ、火にかけて煮立ったら火を止めてかつおぶしを入れる。
3.2~3分おいて茶漉しでこしながら、1に少しずついれながら泡だて器で混ぜる。
【牛鍋を作る】
4.土鍋に野菜をつめ、酒、お好みで水を注いで火にかける。
5.湯気が立ったら牛肉を入れて火を入れる。
6.すきやきだれをかけていただく。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/8d/7c/j/o0360048011759730108.jpg?caw=800)
美味しい副産物。
だしがらは後で使おう~じゃなくて、その場で手軽に一品作っちゃいましょう。^^
切り干し大根(約30g)をたっぷりの水でほぐし洗い、
短く切ってだしがらを合わせて酢を少々加えて。
ごはんにのせてどうぞ。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/1c/aa/j/o0460035011759740954.jpg?caw=800)
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
・すきやきだれ・牛鍋
・混ぜるだけ切り干しだしがらふりかけ
・ごはん
・試作
3月の春野菜のレシピ試作日です~。
スーパーに色鮮やかな野菜が出てきましたね。
春の野菜って白もあり、緑もあり、赤もあり。
うっかり手を伸ばしちゃいますな。。。
あぁ、、、新たまねぎ、早く安くならないかな~~。
>>これつくるよ。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/88/e4/j/o0292038911759740955.jpg?caw=800)
だしがらふりかけのまぜごはん~。
もぐもぐいけます。^^
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/db/1d/j/o0292038911759740953.jpg?caw=800)
があったのに、これも食べたいといわれ、、
今日もご飯もりっと食べました。^^
「ままのごはんでいちばんすきなのは~~、
しいたけしょうゆなんだ!!」
手羽元じゃなかったのか・・・
>>驚きの一番
美味しくいただきました!!
ご馳走様でした♪♪
![食器](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-project/354156.gif)
昨日は公文のテスト。
これもまた長いこと次のステップに進めず、合格できなかったものでした。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/0e/0d/j/o0292038911759749947.jpg?caw=800)
じゃーーーん!!
ごうかぁぁ~~~く♪♪
わっしょ~~い
.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
この笑顔。
本当に本当に嬉しかったです。
毎日朝ごはん食べてから幼稚園行く前の日課。
なかなか15分で出来ずにいたけど、最近ようやく時間内でできるようになってきました。
やりたくないときもあっただろう。
この先いくつもあるだろう。
でもこの日々の連続は大きなものになる。
子どもだけじゃない、自分にも大人にも置き換えられることの一つだと感じます。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/5f/11/j/o0292038911759749946.jpg?caw=800)
嬉しくて嬉しくて、たまらない進級賞。
最近はまってる漢字。笑
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/f8/cd/j/o0389029211759749948.jpg?caw=800)
全部写してました・・・。
「はい、ままにあげるね!よくがんばりました~~」
ヾ('∀'o) あ、どうも~。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/86/40/j/o0292038911759749945.jpg?caw=800)
おまけ。
もんちゃんはーーー。
![ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」Powered by Ameba](https://stat.ameba.jp/user_images/20120128/10/chorimamebiyori/7a/ef/j/o0292038911759749944.jpg?caw=800)
どらいぶぅ~~。
今日はお休みですね。。。
よい週末を。ヽ(´∀`)
【公式】ちょりママグルっぽ 参加お待ちしております!ヽ(*´∀`)ノ
*お気に入りレシピ、おすすめレシピ
作った感想も書いていただけるとうれしいです♪
![NEW](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/265.gif)
リクエストのピックアップレシピをグルっぽにしました!
よかったらお試しください☆
>>>コチラ
今日もありがとう~♪
![レシピブログへ](https://www.recipe-blog.jp/image/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
![人気ブログランキングへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimage.with2.net%2Fimg%2Fbanner%2Fbanner_21.gif)
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントありがとうございます!
大事に読ませていただきました~~♪
。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
*作ってくれてありがとうございます*
【里芋マッシュ】
「よく作っています。フライド里芋マッシュ、とてもおいしかったです♪」ベルギータイプのフライドポテトも!お口にあってよかったです~^^
vegeちゃん
【すきやきだれ・牛鍋】
「こういうすき焼きタレもいいね!と、美味しくモリモリ食べましたwww」豚肉&白菜!それもおいしそうですね~^^次はうちもやってみます♪コメントも嬉しかったです。^^
さくらちゃん