おはようございます～（‐＾▽＾‐）ノ
さーて１週間スタートしました！
今週は、バレンタインｗｅｅｋでもあるので、スウィーツ系を多めで・・・♪
バレンタイン前に色々とチョコレートものを作るから、
実際当日になるといらなかったりする・・・ちょりパパ、ごめんよ。(｡-∀-)ノ””
ちょっと前になるけど、晩ご飯のレシピからです。
今日は画像多めですよ～。
今日のレシピ
魚介を入れずに、磯＆海の香りが漂うやわらか～すぎるポテトコロッケ。
クリームコロッケは、ちょっと面倒。でもやわらかいコロッケがいい。
そんなときにピッタリです。
私の痒いところに手が届くあの食材で・・・。(｡-∀-)ﾆﾋ♪
はんぺん！！あーーなんて使い安い（易いとかける）のでしょう～～～♪
先日テレビでご紹介させてもらったチヂミしかり、ほんと私の大好きな食材アイテムです。
切ったらクニャっとつぶれてしまうやわらかさ。ふんわり磯の香りが漂います。（´▽｀*）
究極やわらかポテトコロッケ
材料費（目安)：１４０円・１人７０円
はんぺん---大判１／２枚
Ａ
じゃがいも---２個（２４０ｇ）
牛乳---大さじ２
青のり---大さじ１／２
塩---小さじ１／２
薄力粉、水、パン粉---適量
揚げ油---適量
下準備
・はんぺんは縦長の半分に切り、４枚に薄切りにする。（計８枚にする。）
・薄力粉と水を同量で溶いて、衣２を作る。
１．じゃがいもに切り込みを入れ、ラップをしてレンジで約４分加熱する。
２．じゃがいもの皮をむきいてマッシャーでつぶし、牛乳、青のり、塩を加えて混ぜる。８個に丸める。
３．２をはんぺんで巻き、薄力粉をまんべんなくつける。
４．衣２にくぐらせ、パン粉をつける。
５．１８０℃の油でカラっと揚げる。
プロセスカットの画像を消しちゃいました・・・Ｔ△Ｔ ううっ・・・
この日の晩御飯
・究極やわらかポテトコロッケ
・鮭の塩焼き
・キャベツの千切りとミニトマト
・しらすのせごはんと厚揚げ汁
定食だわ～。コロッケ定食。的な晩ご飯です。
この日はちょりが、オチ寸。
久しぶりだったな～～～。
揚げ物の時の残りの衣を使って・・・ちょっとおつまみ。＾＾
残りの衣全部に粉チーズ・ガーリックパウダー・乾燥パセリ・塩・こしょうを入れて混ぜるだけ。
水分の調節をして棒状にして揚げるだけ。
薄力粉の割合が多いと、カリポリっと。
パン粉の割合が多いと、ふんわりと。そのときの残り具合で変わります。＾＾
昨日の晩御飯
・いか揚げの黒甘酢からめとトマト
・かっぱ巻き
・白菜と鶏だんごのはんぺんスープ
・切り干しガリ
毎週のようにお休みのお昼は何がいい？とちょりに聞くと
「おすし」と返ってくるから・・・。
週末の夜は、かっぱ巻きの登場率が高くなることでしょう～。
かっぱ巻きってところが・・・なんともね。ハハ
梅干しとごまのごはんで。酢飯作りも省く・・・こりゃ、寿司かいな。
昨日のランチとプチ育児日記
ちょりミスドにはまる！！
いや、、、ドーナツにはまっているのか、あのパッケージにはまっているのか。
さもなくば、
「みすた～ど～なっつ♪ ふぅ～（だか、フォ～だか）♪」の音楽にはまっているのか。
とにもかくにも、この日ちょりにドーナツをお願いされて久しぶりに買いました。
お昼の前に食べ、ご飯の後車の中で食べ。
夜も食べようとして、発見！！
ちょりの糖度のレベルを認知！！
ポン・デ・リンク ○
チョコリング ○
オールドファッション ×
なんとも分かり易い・・・┐（´ー）┌
甘さレベルの壁を私は知った。
そう、まさしく私と好みが一緒～～～～♪
その中で１人
「ガッツリ甘いのがいいんだよな～。クリーム入ってるのなんで１個もないの？」
そうぼやいたお方が１人いらした。
（そりゃ、選んだのは私とちょりだから、フゥ～♪）
前日にあれほど食べ過ぎたというのに・・・
行ってみる。バイキング～♪
柿安さんに行くのは何度目かな。
美味しいですよ～。一番美味しかったのは、麻婆豆腐だったね。ってちょりパパと。笑
意外と辛めだったカレー。
ちょりは、「かれーだ～」って喜んだけど、
その辛さに、ごはんばかりがススム君。＾＾
Special Thanks！いつもありがとう☆
日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
応援お願いします～（´▽｀*）ノ
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ちょりまめ日和コラボ Ｏｉｓｉｘおためしセット
さーて１週間スタートしました！
今週は、バレンタインｗｅｅｋでもあるので、スウィーツ系を多めで・・・♪
バレンタイン前に色々とチョコレートものを作るから、
実際当日になるといらなかったりする・・・ちょりパパ、ごめんよ。(｡-∀-)ノ””
ちょっと前になるけど、晩ご飯のレシピからです。
今日は画像多めですよ～。
今日のレシピ
魚介を入れずに、磯＆海の香りが漂うやわらか～すぎるポテトコロッケ。
クリームコロッケは、ちょっと面倒。でもやわらかいコロッケがいい。
そんなときにピッタリです。
私の痒いところに手が届くあの食材で・・・。(｡-∀-)ﾆﾋ♪
はんぺん！！あーーなんて使い安い（易いとかける）のでしょう～～～♪
先日テレビでご紹介させてもらったチヂミしかり、ほんと私の大好きな食材アイテムです。
切ったらクニャっとつぶれてしまうやわらかさ。ふんわり磯の香りが漂います。（´▽｀*）
究極やわらかポテトコロッケ材料費（目安)：１４０円・１人７０円
| 材料 ＜２人分＞ |
はんぺん---大判１／２枚
Ａ
じゃがいも---２個（２４０ｇ）
牛乳---大さじ２
青のり---大さじ１／２
塩---小さじ１／２
薄力粉、水、パン粉---適量
揚げ油---適量
| 作り方 |
下準備
・はんぺんは縦長の半分に切り、４枚に薄切りにする。（計８枚にする。）
・薄力粉と水を同量で溶いて、衣２を作る。
１．じゃがいもに切り込みを入れ、ラップをしてレンジで約４分加熱する。
２．じゃがいもの皮をむきいてマッシャーでつぶし、牛乳、青のり、塩を加えて混ぜる。８個に丸める。
３．２をはんぺんで巻き、薄力粉をまんべんなくつける。
４．衣２にくぐらせ、パン粉をつける。
５．１８０℃の油でカラっと揚げる。
プロセスカットの画像を消しちゃいました・・・Ｔ△Ｔ ううっ・・・
この日の晩御飯
・究極やわらかポテトコロッケ
・鮭の塩焼き
・キャベツの千切りとミニトマト
・しらすのせごはんと厚揚げ汁
定食だわ～。コロッケ定食。的な晩ご飯です。
この日はちょりが、オチ寸。
久しぶりだったな～～～。
揚げ物の時の残りの衣を使って・・・ちょっとおつまみ。＾＾
残りの衣全部に粉チーズ・ガーリックパウダー・乾燥パセリ・塩・こしょうを入れて混ぜるだけ。
水分の調節をして棒状にして揚げるだけ。
薄力粉の割合が多いと、カリポリっと。
パン粉の割合が多いと、ふんわりと。そのときの残り具合で変わります。＾＾
昨日の晩御飯
・いか揚げの黒甘酢からめとトマト
・かっぱ巻き
・白菜と鶏だんごのはんぺんスープ
・切り干しガリ
毎週のようにお休みのお昼は何がいい？とちょりに聞くと
「おすし」と返ってくるから・・・。
週末の夜は、かっぱ巻きの登場率が高くなることでしょう～。
かっぱ巻きってところが・・・なんともね。ハハ
梅干しとごまのごはんで。酢飯作りも省く・・・こりゃ、寿司かいな。
昨日のランチとプチ育児日記
ちょりミスドにはまる！！
いや、、、ドーナツにはまっているのか、あのパッケージにはまっているのか。
さもなくば、
「みすた～ど～なっつ♪ ふぅ～（だか、フォ～だか）♪」の音楽にはまっているのか。
とにもかくにも、この日ちょりにドーナツをお願いされて久しぶりに買いました。
お昼の前に食べ、ご飯の後車の中で食べ。
夜も食べようとして、発見！！
ちょりの糖度のレベルを認知！！
ポン・デ・リンク ○
チョコリング ○
オールドファッション ×
なんとも分かり易い・・・┐（´ー）┌
甘さレベルの壁を私は知った。
そう、まさしく私と好みが一緒～～～～♪
その中で１人
「ガッツリ甘いのがいいんだよな～。クリーム入ってるのなんで１個もないの？」
そうぼやいたお方が１人いらした。
（そりゃ、選んだのは私とちょりだから、フゥ～♪）
前日にあれほど食べ過ぎたというのに・・・
行ってみる。バイキング～♪
柿安さんに行くのは何度目かな。
美味しいですよ～。一番美味しかったのは、麻婆豆腐だったね。ってちょりパパと。笑
意外と辛めだったカレー。
ちょりは、「かれーだ～」って喜んだけど、
その辛さに、ごはんばかりがススム君。＾＾
Special Thanks！いつもありがとう☆日々のつくレポ報告、レシピ本の紹介、買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます。
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