昨日は雨の1日でしたが
今日はいいお天気みたい。
お花見している方も多いんでしょうね。
昨日はお花見にもぴったりな”イチゴ桜餅”でしたが(こちら)
今日はお弁当にぴったりなもの^^
桜しらすご飯。卵巻きで。
桜の花の塩漬け。
桜茶で飲んだりお菓子に使ったりするけれど
全部使い切るのってなかなか難しい。。。
ということで
お料理にも使えないかなぁと考えて作ったご飯。
桜の花でほんのりピンク色になったおにぎりが春っぽい^^
去年は甘辛油揚げに詰めた
お稲荷さんも作りました。
お花見お弁当にもぴったり!
早く桜が咲かないかな~。
桜って大好き。
どうしてこんなに癒されるんだろう^^
お花ひとつは小さくて淡~いピンク色。
これが一斉に咲いた時の存在感!
大きくて強くてあったかくて。
木の下にいると包み込まれている感じがしませんか?
桜の木の下を歩く人は
みんな自然と笑顔になれますもんね。
そんな”桜”みたいな母親になりたいなぁ。。。なんて^^
ふと思った朝です。