レシピブログ×サントリー
1日漬けたらできあがり
自家製フルーツブランデー
はじめましょ講座へご招待いただき
参加してきました
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かな姐さん、momoちゃんとパチリ
会場はヴァン ブリュレ
自家製フルーツブランデーがずらり
コチラのお店では、いつでも飲めちゃうんですって～
さっそくわたしも作ってみたよ～
みんなで作るのも楽しい～
濃さも調整できるし、アレンジもできちゃう
みなさまとカンパ～イ
サントリー 竹内さんがフルーツブランデーについて
くわしく教えてくださいました
ブランデーはワインを蒸留したお酒だから
フルーツと合うのね～なるほど
自家製フルーツブランデーは
1日漬ければできちゃうのよね～とってもお手軽
オレンジを使用するとき、この白い皮の部分を一緒に漬けてしまうと
苦味が出たりするみたい
要注意
オレンジの皮は風味がUPして美味しくなるそう
というブログを書いていらっしゃるかな姐さんが、
いろんなレシピを教えてくださいました
ミルキーフルブラメロン
フルーツブランデーのメロンを牛乳で割って
メープルシロップを～
とっても美味しかったよ
メープルシロップはたっぷり入れたほうが美味しかった
フルブラメロンとアボカドのクリームチーズ和え
フルーツブランデーに漬けたメロンをアレンジ
漬けた後に残ったフルーツも有効利用素晴らしい
これすっごく美味しかった～
アボガド大好き
②へつづく
AmebaGG 美塾 2期生
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